X سُعداء بتواجدكم بيننا ونتمنى لكم قضاء وقت ممتع ، نأمل منكم زيارة صفحة شروط الإستخدام ، تفضلوا مشكورين بالتسجيل*** اضغط هنا *** لإثراء الجميع بخبراتكم السياحية
Loading...





عدد المعجبين86الاعجاب
إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 10-12-2017, 08:35 AM   #1

مميز

 
 
تاريخ التسجيل :  Dec 2014
رقم العضوية : 472
الدولة : الامارات العربية المتحدة
الجنس : ذكر
المشاركات : 688



Thumbs up مجبوس دجاج وتكة لحم - رأس الخيمة


.
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
.
قرروا الشباب الذهاب لرحلة إلى إمارة رأس الخيمة وبالتحديد مخرج 116 , على ان تكون الرحلة فيها مبيت , وتم اختيار إمارة رأس الخيمة لطبيعتها البكر ووفرة الاشجار , وكان عددنا 10 أشخاص
.
لحظة الوصول
.
.
وللاسف عند وصولنا ظهر يوم الجمعة واختيارنا للمنطقة التي سنقوم بالمبيت فيها , وجدنا انها مليئة بالمهملات ومخلفات الطعام للاسف .
.
والشباب ماقصروا وشمروا عن سواعدهم واخذنا اكثر عن 45 دقيقة في تنظيف المكان , وتم جمع أكثر عن 4 أكياس مهملات وتشوفون ألاكياس في الصورة
.
.
.
وتم تجهيز الخيم
.
.
.
وتجهيز الكرك
.
.
.
.
ووقت العشاء كان اخوي حسين مجهزلنا تكة من شغل ايديه والطعم من الاخرررررر
.
واللي يبا المقادير و الطريقه يسجل
.
6 كيلو من لحم الظهر تقطع قطع صغيرة - ملح - فلفل أسود - كيلو روب / زبادي - عدد 2 كيوي - بصل ابيض تقطع قطع صغيرة - لبنه صغيرة
.
يتم ضرب المقادير كل المقادير في الخلاط وخلط الخليط مع اللحم
.
واهم شي تعملون هذه الطريقة
.
بعد خلط الخلطة مع اللحم وضع اللحم في - كيس الوسادة / لبس المخدة / غطاء الوسادة كي يتم استخراج الماء من الروب ويتم نقع اللحم بـ خلاصة الروب , ووضعه في الثلاجة لمدة يوم كامل او يومين
.
.
.
.
وعملية التصييخ
.
.
.
.
.
.

 

عامر الزعابي غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 10-12-2017, 08:58 AM   #2

مميز

 
 
تاريخ التسجيل :  Dec 2014
رقم العضوية : 472
الدولة : الامارات العربية المتحدة
الجنس : ذكر
المشاركات : 688



افتراضي


وثاني يوم مع الشيف بوعبدالله - راشد المهيري
.
تجهيز العدة وجدر الضغط
.
.
.
.
.
.
.
وبعد ماجهزت الحمسة وضعنا اللحم وقلبناه على الحمسه
.
.
.
ووضع الماء في جدر الضغط
.
.
وبعد ما استوى اللحم نشيل المرق ونضعه في جدر ثاني لطبخ العيش
.
.
.
ونشل اللحم بعد ما استوى العيش نصف طبخه , نضيف اللحم فوق العيش وكتم الجدر
.
.
.
.
وصورة من السناب
.
.

 

عامر الزعابي غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 10-12-2017, 11:03 AM   #3

مراقب العرب المسافرون

الصورة الرمزية فارس من خيال
 
تاريخ التسجيل :  Dec 2014
رقم العضوية : 54
الدولة : K.s.a - الرياض
الجنس : ذكر
المشاركات : 4,371



أوسـمـة: فارس من خيال

كل الاوسمة:1 (more»)
افتراضي


ماشاء الله ياعامر مبدع دائما وشيف من الدرجة الاولى وراعي بر
جمعكم الله على الود والمحبة الرحلات الشبابية ممتعه جدا
الصور تخلي الواحد يسعبل ويطيح ع وجهه ماشاء الله الطبخ يفتح النفس بالعافية عليكم
ايش الحكمة بعد خلط اللحم بالروب لمدة يوم كامل او يومين ليش ساعه او ساعتين ماتكفي

الف شكر ويعطيك العافية

 

فارس من خيال غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 10-12-2017, 12:04 PM   #4

مميز

 
 
تاريخ التسجيل :  Dec 2014
رقم العضوية : 472
الدولة : الامارات العربية المتحدة
الجنس : ذكر
المشاركات : 688



افتراضي



ماشاء الله ياعامر مبدع دائما وشيف من الدرجة الاولى وراعي بر
جمعكم الله على الود والمحبة الرحلات الشبابية ممتعه جدا
الصور تخلي الواحد يسعبل ويطيح ع وجهه ماشاء الله الطبخ يفتح النفس بالعافية عليكم
ايش الحكمة بعد خلط اللحم بالروب لمدة يوم كامل او يومين ليش ساعه او ساعتين ماتكفي

الف شكر ويعطيك العافية
مرحبا الغالي فارس من خيال
.
الحكمة ياطويل العمر ان الكيوي والروب كل ما تم مدة اطول في اللحم كل ما طرا (استوى طري)
ويخلي اللحم يذوب في الفم
.
وكل ما اللحم تم مدة اطول في الخلطة كانت نكهة اللحم اطيب
.
وشاكر لك مرورك العطر فارسنا الغالي

 

عامر الزعابي غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 10-12-2017, 02:54 PM   #5

مراقب العرب المسافرون

 
 
تاريخ التسجيل :  Dec 2014
رقم العضوية : 445
المشاركات : 5,773



افتراضي




عليكم السلام


ياسلام عليك يا عامر تصوير جميل وطرح رااائع وبعد طباخ ما شاء الله عليك


تنظيف المكان من المهملات بادرة رائعة اعحتني كثيراً


شكراً على التقرير الخفيف الظريف

 

توقيع : alradadi

لا اكتب الا في منتدى المسافرون العرب فقط
alradadi غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 10-12-2017, 05:24 PM   #6

مجلس الإدارة

الصورة الرمزية توبليرون
 
تاريخ التسجيل :  Dec 2014
رقم العضوية : 26
الدولة : حبي الكويت
الجنس : انثى
المشاركات : 25,609



أوسـمـة: توبليرون

كل الاوسمة:3 (more»)
افتراضي


يعطيكم العافيه على تنظيف المكان
لما يكون المكان نظيف راحة نفسيه
ولازم الكل يحس براحة الاخرين مثل ما يبي الراحة له

التكة خووش طريقه عليكم بالعافيه
والمجبوس ولا اروع صحة وهنا على قلبكم
اليمعة مع الربع احلى شي عساها دووم يمعة فرح وأنس

 

توقيع : توبليرون


باريس
https://www.arabtrvl.com/vb/t49390.html

بريطانيا
https://www.arabtrvl.com/vb/t51445.html

تركيا
https://www.arabtrvl.com/vb/t52107.html

مشاركاتكم تسعدني
لا أكتب الا في العرب المسافرون
اختكم : أم حسين
نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلةنقره لعرض الصورة في صفحة مستقلةنقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

توبليرون غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 11-12-2017, 01:00 AM   #7

مجلس الإدارة

الصورة الرمزية آخـــرفـــرصـــة
 
تاريخ التسجيل :  Dec 2014
رقم العضوية : 16
الدولة : فضاء العرب المسافرون
الجنس : ذكر
المشاركات : 30,318



افتراضي


تسلم يابو حمد

ماشاء الله حسين مبدع بالتكا ولا احسن شيف
والكبسة روعة وتفتح النفس عليكم بالعافية
ومعلم الكرك ما ننساه واضح يعدل الراس

مشكلة الناس اللي تخيم وماتنظف بعد ماتنتهي
ظاهرة منتشرة كثير للاسف ونتمنى الوعي يزيد
جميل جدا انكم نظفتوا المكان لكم ولغيركم

الله يديم المحبة وتكثر الطلعات
شدوا حيلكم ترى الايام هذي الاجواء رائعة
ودنا نستمتع بتقارير اكثر

 

توقيع : آخـــرفـــرصـــة

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

لا أكتب الا في شبكة و منتديات العرب المسافرون

آخـــرفـــرصـــة غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 11-12-2017, 07:52 AM   #8

مراقب العرب المسافرون

الصورة الرمزية فهد المنيع
 
تاريخ التسجيل :  Mar 2015
رقم العضوية : 2495
الدولة : السعودية
الجنس : ذكر
المشاركات : 1,822



أوسـمـة: فهد المنيع

كل الاوسمة:3 (more»)
افتراضي


اذا جيت تطلع البر علمنا نروح معكم

ماشاء الله عليكم المكان حلو .. مشجار ورمل .. والطبخات ياسلام شكلها في الراس .
الله يونسكم بالعافية ومشكور على تغطية الرحلة .

 

عامر الزعابي, فيصل و قصة حب معجبون بهذا.

توقيع : فهد المنيع

ما أضيق العيش لولا فسحة الأمل ...

ابو عبدالعزيز

فهد المنيع غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 11-12-2017, 11:59 AM   #9

عضو قدير

الصورة الرمزية قصة حب
 
تاريخ التسجيل :  Dec 2014
رقم العضوية : 140
الدولة : الكويت - ديرة الخير
الجنس : انثى
المشاركات : 3,441



أوسـمـة: قصة حب

كل الاوسمة:1 (more»)
افتراضي


كالعادة تقارير الأخ عامر الزعابي
خرااااااااااااافة من كل النواحي وتجوووووع بعد
التصوير تبارك الرحمن عجيب
تسلم ديات المصور والطباخ وعليكم بالعافية اللي اكلتوه

يا زين المجبوس الأحمر زينااااااااااااااااااااه طعمه يهبل
ربي يدوم عليكم الوناسة والمحبة

 

توقيع : قصة حب

كل إنسآن سيـكون يومـآ مجرد .. ذكـرى ! أمنيتــي أن أكون .. { ذكـرى بيضآء } في قلوبكـ

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



لا تغير طبعك لترضيهم ، لاتبدل صوتك لتعجبهم ، لا تخالف مبدأك لتوافقهم ، لا تتصنع لتنال رضاهم
أنت لك بصمة ، عش بما يرضي ربك ، ثم يرضيك ويرضى طموحك
قصة حب غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 11-12-2017, 06:29 PM   #10

مسافر جديد

 
 
تاريخ التسجيل :  Dec 2017
رقم العضوية : 17087
الدولة : السعوديه
الجنس : ذكر
المشاركات : 50



افتراضي


جميل جداً

 

عامر الزعابي و فيصل معجبون بهذا.
Talal.ss غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
أجمل المعالم السياحية في رأس الخيمة سوسو الصغيرة بوابة الامارات 8 04-06-2021 07:50 AM
## الخيمة المغربية رقم (3) 2017 ## Haksa77 بوابة المغرب 2429 04-02-2019 08:27 AM
## الخيمة المغربية رقم (2) ## Haksa77 بوابة المغرب 4645 15-01-2017 11:27 AM
أم راكان في الخدمة ام راكان تركيا 48 03-11-2015 04:47 AM

الساعة الآن 06:25 PM
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO