شبكة و منتديات العرب المسافرون

شبكة و منتديات العرب المسافرون (https://www.arabtrvl.com/vb/)
-   البوابة العامة (https://www.arabtrvl.com/vb/f15.html)
-   -   المحشوش .. وجبة جازان في عيد الأضحى (https://www.arabtrvl.com/vb/t22041.html)

عاشق الخالد 14-09-2016 02:07 PM

المحشوش .. وجبة جازان في عيد الأضحى
 
السلام عليكم

أتمنى أن يكون الجميع بخير


ارتبطت أكلة المحشوش في جازان بعيد الأضحى المبارك منذ عشرات السنين ، ولازال أبناء المنطقة حريصين على إحياء هذه العادة السنوية في العيد .

هذا تقرير فيديو قمت بتصويره يوضح كيفية إعداد هذه الوجبة اللذيذة والدسمة :5:


وكل عام وأنتم بخير :3:


ابو عبدالله 14-09-2016 03:42 PM

وعليكم السلام ورحمة الله
وكل عام وانت بخير
عز الله كوليسترووول:62:
بس يقولون الايام هذي ماينحسب:24:

يوكل بالخبز او يقدم مع شي ثاني ؟

عاشق الخالد 14-09-2016 06:50 PM

حياك الله يابو عبدالله

نعم يؤكل مع خبز الخميز الجيزاني ومع الرز أيضا .

فهد المنيع 14-09-2016 07:51 PM

وجبة جميلة لكنها دسمة .. تشبه اكله عندنا في نجد اسمها الحميسة وهي طبخ اللحم بالشحم مع اختلاف البهار ..

يعطيك العافيه عاشق الخالد على الموضوع

آخـــرفـــرصـــة 14-09-2016 09:32 PM

وعليكم السلام

بالعافية عليكم يابو خالد

دايم الاعياد ترتبط بوجبات دسمة
بعض الاحيان حتى في وقت الفطور

في جدة ارتبط العيد بالنواشف في الافطار
ولو رحتوا البلد تلقون كثير يبيع نواشف خاصة أنواع المخللات

حنا نقسم العيادي من الساعة 11 الصبح على 4 أيام
والناس تمر هنا وهنا كلن يعايد على الثاني
بس بعض الناس من التخمة يمر يتقهوى و يسلم بس

جميل أن كل أهل منطقة يحافظون على عاداتهم

الله يعطيك العافية

الايمان 14-09-2016 11:01 PM

ماشاءالله مبين اكله دسمه ولذيذه
عليكم بالعافيه

مسقط الخير 15-09-2016 11:09 AM

سنبدأ معكم سلسلة الاكلات الشعبيه العُمانيـــة ، واليوم ستكون اكلتنا مميزة جــداً ولها خصوصية تنفرد بها سلطنة عُمان إنها الشــواء العُمانــي ..
والشواء من اشهر الوجبات واهمها والتي تعمل في ايام العيد


طريقه طبخ شوي لحم العماني

https://www.youtube.com/shared?ci=XD6G9y-MoVI

عاشق الخالد 15-09-2016 11:37 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فهد المنيع (المشاركة 270169)
وجبة جميلة لكنها دسمة .. تشبه اكله عندنا في نجد اسمها الحميسة وهي طبخ اللحم بالشحم مع اختلاف البهار ..

يعطيك العافيه عاشق الخالد على الموضوع

حياك الله أخوي فهد المنيع

حسب ما أفادني أحد الإخوة من سكان الرياض أن الأكلة هذي كانت قديما في نجد واندثرت واسمها الخلع .

نورت الموضوع :7:

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة آخـــرفـــرصـــة (المشاركة 270181)
وعليكم السلام

بالعافية عليكم يابو خالد

دايم الاعياد ترتبط بوجبات دسمة
بعض الاحيان حتى في وقت الفطور

في جدة ارتبط العيد بالنواشف في الافطار
ولو رحتوا البلد تلقون كثير يبيع نواشف خاصة أنواع المخللات

حنا نقسم العيادي من الساعة 11 الصبح على 4 أيام
والناس تمر هنا وهنا كلن يعايد على الثاني
بس بعض الناس من التخمة يمر يتقهوى و يسلم بس

جميل أن كل أهل منطقة يحافظون على عاداتهم

الله يعطيك العافية

حياك الله أستاذي الغالي أو غسان

فعلا كم هو جميل ارتباط الذاكرة بالمكان والزمان والأحداث لدرجة أن الطعم لايكاد يستساغ إلا في حينه

نورت الموضوع الله يسعدك :7:

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الايمان (المشاركة 270197)
ماشاءالله مبين اكله دسمه ولذيذه
عليكم بالعافيه

الله يعافيك ويسلمك أختي الكريمة الإيمان :7:

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مسقط الخير (المشاركة 270270)
سنبدأ معكم سلسلة الاكلات الشعبيه العُمانيـــة ، واليوم ستكون اكلتنا مميزة جــداً ولها خصوصية تنفرد بها سلطنة عُمان إنها الشــواء العُمانــي ..
والشواء من اشهر الوجبات واهمها والتي تعمل في ايام العيد


طريقه طبخ شوي لحم العماني

https://www.youtube.com/shared?ci=XD6G9y-MoVI

الله :18:

معروفين أهل عمان بطبخ اللحم بعدة طرق وكلها لذيذة

ألف شكر على المشاركة برابط الفيديو :7:

أبو عبده 17-09-2016 08:25 AM

ما شاء الله ...تبارك الله

من أولها ( في البداية نحط الشحم) :32::32:

ألف هنا وعافية وجوعتنا يا بن الحلال

ألف شكر

melagro 20-09-2016 09:48 AM

بالعافيه .. دايم اكلات اهل الجنوب .. مسامير الركب :24:

بس من شفت الشحم قلت لا والله راحنا وطي


الساعة الآن 02:49 AM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO