شبكة و منتديات العرب المسافرون

شبكة و منتديات العرب المسافرون (https://www.arabtrvl.com/vb/)
-   بوابة اثيوبيا (https://www.arabtrvl.com/vb/f186.html)
-   -   المأكولات الحبشية (https://www.arabtrvl.com/vb/t5670.html)

أبوهمس 01-05-2015 03:38 PM

المأكولات الحبشية
 
العرب المسافرون
بوابة السفر إلي أثيوبيا

[gdwl]المأكولات الحبشية [/gdwl]
، المأكولات الحبشية لها طعم ونكهة خصوصاً (الزغني)
الذي يؤكل بالحلوح الحبشي ويعرف بـ(الإنجيرا) ،تصنع من حبوب شبيه للدخن يسمي الطيف
والزغني يصنع من اللحوم الحمراء أو الدجاج، ومايميز هذه الوجبة أنها (حارقة)
نسبة لكمية الشطة الكبيرة التي توضع فيها، وكذلك (التبس )
و(الشرو) و(الكتفو ) والذي هو عبارة عن لحمة مفرومة احيانا غير مطبوخة حسب الطلب تضاف إليها البهارات.
الاكلات الحبشيه شبيه جدا بالمأكولات بالمنطقه الجنوبيه
ولكن اثناء تناول تلك الأكلات تحتاج الي 2 لتر ماء من كمية الشطه بالطعام ,, تحيااااااااااااااااتي للجميع



http://store1.up-00.com/2015-05/1430481642943.jpg

http://store1.up-00.com/2015-05/1430481643164.jpg

http://store1.up-00.com/2015-05/1430481642621.jpg

http://store1.up-00.com/2015-05/1430481642782.jpg

http://store1.up-00.com/2015-05/1430481643345.jpg

http://store1.up-00.com/2015-05/1430481643446.jpg

Haksa77 01-05-2015 06:01 PM

رد: المأكولات الحبشية
 
تقرير رائع عن الأكلات الحبشية
شكرا لك عمدتنا أبو همس

توبليرون 01-05-2015 06:09 PM

رد: المأكولات الحبشية
 
الزغني سامعه فيها
وتكون مليانة بهارات وفلفل
بس ما حصل لي الشرف لأكلها او شوفتها
يعطيك العافية يامشرفنا

فيصل 01-05-2015 07:31 PM

رد: المأكولات الحبشية
 
رائع ما قدمت وشاكر لك
ممكن
مطعم اسماك طيب بأديس

أبوهمس 01-05-2015 08:52 PM

رد: المأكولات الحبشية
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فيصل (المشاركة 94773)
رائع ما قدمت وشاكر لك
ممكن
مطعم اسماك طيب بأديس


الاروع مروركم جميعا وتشريفكم مواظيعي
فيما يتعلق افضل مطعم اسماك في حي هرت كيلو وترجمتها بالعربيه كيلو 4
هناك مطعم ابيسنيا ولكن مطاعم الاسماك الافضل في مدينه بحر دار
والسبب يعود لبحيرة تانا اكبر بحيرة في اثيوبيا ,
للاحاطه كافة الاسماك بتلك الديار عن طريق البحيرات والنهر الازرق ونهر النيل
بسبب عدم وجود بحار باثيوبيا بعد استقلال دولة ارتيريا ,, يعطيكم العافيه جميعا

وليد عنبه 02-05-2015 01:23 AM

رد: المأكولات الحبشية
 
جولة رائعة مشرفنا القدير

آخـــرفـــرصـــة 02-05-2015 08:19 AM

رد: المأكولات الحبشية
 
الاكل الاثيوبي حار و سبايسي مثل الاكل الهندي

بل اكثر حرارة لكن تقدر تقول لهم بدون فلفل

و مع هذا لازم يجيك مفلفل شوي

الطبع يغلب التطبع ههههه

شكراً مشرفنا القدير

شارلوك هولمز 08-05-2015 10:25 AM

رد: المأكولات الحبشية
 
يسلموووا على الطرح الرائع ياعمدة

هولمز

وجهات أوروبية 11-05-2015 05:39 PM

رد: المأكولات الحبشية
 
الف شكر مشرفنا

اكلتهم غريبه وباقي نجرب طعمها عشان نحكم

بارك الله فيك

طوق الياسمين 03-06-2015 08:57 AM

رد: المأكولات الحبشية
 
الزغني مشهور جدا

وقهوتهم كمان ممتازة اظن اسمها جبنة او شي زي كذا

شكرا لك


الساعة الآن 08:43 PM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO