المـطبخ التـايلندي:
يتميز المطبخ التايلندي بأنة من الأروع آسـيويا والأكثر ذوقاً على مسـتوى شـرق آسـيا
غني جدا بلأطباق البحرية من الأسـماك والجمبري وثمار البحر بشـتى أنواعها
متميز و حار جدا بالكثير من اطباقه وتكثر فيه التوابل وتعطره الأعشـاب خصوصا
الكزبرة والليمون وهو متأثر بالمطابخ الصينية والهندية والماليزية .
والرز مسـلوقا كان أم مقليا هو أسـاس معظم الأطباق التايلندية وتتبل اللحـوم والدجاج
والأسـماك بالأعشـاب والفلفل الحار .
والحسـاء وهذا مهم جدا في المطبخ التايلندي ويضاف إليه الليمون وجميع الأطباق المخصصة
لوجبة واحدة تقدم في نفـس الوقت .
ولكل منطقة أطباقها الخاصة بها فالمنطقة الشمالية الشـرقية تقدم الرز ملتصقا بالدجاج المشـوي وقطع من فاكهة (البابايا)
المخلوطة مع الجمبري وعصير الليمون وصلصة السـمك والثوم والتوابل .
وتشـتهر المنطقة الشـمالية بأنواع الأسـماك الطازجة المتعددة .
وتعد شـوربة (التوم يم ) (TumYam) من أشهر الأطباق والطبق الشـعبي المفضل
وتتألف من حساء حار متبل بعناية مع الصلصة الحارة والاعشـاب والفلفل
والليمون ومضاف اليها قطع الربيان الطازج.
الاحتفالات والمناسبات الدينية :
1 يناير رأس السنة الميلادية
8 فبراير يوم ماكها بوجا وهو عيد ديني
6 أبريل يوم جاكري ، عيد الاسرة الملكية
13-15 أبريل كرنفال السونكران ، عيد الماء
1 مايو عيد العمال
5-8 مايو بلوجينج ، عيد ديني
15 مايو يوم فيزكها بوجا ، عيد ديني
13 يوليو أسالها بوجا ، عيد ديني
14 يوليو يوم كاو بانسا ، عيد ديني
12 اغسطس عيد ميلاد صاحبة الجلالة الملكة سيريكيت وهو يوم الام ايضا في تايلاند
23 اكتوبر يوم شولالونج كورن ، عيد ديني
5 ديسمبر عيد ميلاد صاحب الجلالة الملك بهوميبول أدولياديج وهو ايضا يوم الاب في تايلاند
10-31 ديسمبر عيد رأس السنة الميلادية
أشهر وسيله للتنقل في تايلند هي ( التوك توك)
صراحة عجيييييييييييييييب ويونس
واللي ما يجربه يطوووووووووووفه نص عمره
بعض الكلمات التايلندية التي تهم المسافر
كيف حالك / khun-sa-bai-dee-mai?
بخير / dee
اهلا / sa-wat-dee
رد التحية / sbai dee cap
صباح الخير/ sa-was-dee-torn-chao
مساء الخير / sa-was-dee-torn-bai bytes
ليلة طيبة / ra-tree-sa-was
مع السلامة / lar-korn
من فضلك / ka-ru-na
نعم / chai
لا / mai-chai/mai-oua
شكرا / kob-khun
لابأس / mblai kap
على الرحب والسعة / mai-pen-rai
مع السلامة / lar-korn
عن اذنك / kor-tose/kor-a-nu-yart
انا لاافهمك / chan-mai-kao-jai (f) pom-mai-kao-jai (m)
أنا / chan (f), phom (m)
انت ، انتي / khun
انتم / khun
هم / puak-kao
ما أسمك / khun-cheu-ar-rai
بكم / nee-la-ka-tao-lai
شاي / shah loon
شاي حليب / shah noom
سكر / nam taan
خبز / kanom pang
مطعم / ran aahan
لذيذ جدا / aloi mak
نائم / non
كبير جدا / yay mak
صغير جدا / lek mak
غالي جدا / pung mak
كم الحساب / tawalai kap
أعطني / aaw mnee
الارقام التايلندية :
1- ننق
2- سونغ
3- سام
4- سي
5- ها
6- هوك
7- جيت
8- بارت
9- كو
10- سب
11- سب بت
12- سب سونغ ..... 19
20- يا سب
21- ياسب بت
22- يا سب سونغ ..... 29
30 سام - سب
40 سي - سب
50 ها - سب
60 هوك - سب
70 جيت - سب
80 بارت - سب
90 كو - سب
100 ننق – رو
18الاعجاب
28-12-2014, 02:22 PM
رد: الدليل المختصر للسياحة في بلد الإبتسامه ( تايلند) 
العرض الشجري
