شبكة و منتديات العرب المسافرون

شبكة و منتديات العرب المسافرون (https://www.arabtrvl.com/vb/)
-   بوابة اللغات (https://www.arabtrvl.com/vb/f21.html)
-   -   مـــطبـــــخ المغتــــــربين الســــــــــــريـــع (https://www.arabtrvl.com/vb/t10775.html)

q8ya metnaqla 20-09-2015 02:19 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة قصة حب (المشاركة 155020)
ما شاء الله
خوووووووووش وصفه ابرار
تسلم الايادي

والله يهون على المغتربين غربتهم
ان شاء الله نشارك وياكم بوصفات سهله قريبا

تحياتي للجميع ،،،

الله يسلمج قصه
اميين
ان شاء الله هذي الساعه المباركه واكيد بنستفيد من وصفاتكم
نورتي

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة tab_el (المشاركة 155040)
شغل مرتب

تسلم الايادي أبرار


ممممم دامه شغل مرتب نبي نشوف التطبيق :)
الله يسلمك عبدالرحمن
نورت

q8ya metnaqla 20-09-2015 03:32 PM

داينمـــــــــت شريمـــــــب


طبقنا معاكم راح يكون ( داينمت شريمب - dynamite shrimp )


المقادير recipe

تتبيلة الربيان للقلي :


- 1/2 كيلو ربيان ( على كيفكم الكميه )
- ملعقتين اكل نشا - 2 tablespoon cornstarch
- ملعقة اكل عصير ليمون - 1 tablespoon lemon
- رشه ملح خشن (بحري )- teaspoon sea-salt
-ملعقتين اكل طحين - 2 tablespoon flour
- رشه فلفل اسود - teaspoon black pepper
- رشه نعناع ناشف و زعتر ناشف - teaspoon mint & thyme



الصــــوص :

- ملعقتين اكل هوت جيلي صوص - hot chilli sauce 2 tablespoon
- ملعقه اكل صوياا صوص - 1 tablespoon soya sauce
- ملعقة اكل عسل - 1 tablespoon honey
- ملعقة بفلو صوص - 1 tablespoon buffalo wings sauce
- ملعقتين اكل مايونيز - 2 tablespoon mayonnaise

الطريقة :


1 - بعد مانشتري الربيان اذا كان نظيف ابتدي في الخلطة اما اذا مو منظف ولامقشر طبعا لازم يتنظف ونقشره ونشيل الراس .



2- بعد التنظيف اخلط تتبيلة الربيانواخليها اشوي بالثلاجه على ما احمي الزيت.



3- ابتدي اقلي الربيان بمقلاه بزيت عميق لما يتحمر اشيلهم واحطهم في المشخال عشان ينزل الزيت اشوي منهم او على الورق يمص الزيت .



4- في بادية اجهز كل مقادير الصوص واخلطهم واضيف علهم الربيان واخلطة معاهم لما يشرب الصوص راح يكون لونه اشوي افتح من خطلتي انا برتقاليه غامجه لاني مااحب وايد المايونيز..


5- يتقدم في ماعون عميق بقاعدته خس ونحط الربيان ويزين بسمسم او بصل اخضر على حسب اللي تحبونه



ملاحظة : الطبخة ترا ماتاخذ 35 دقيقه كلها ..



وبالعـــــــــــافيــــة



تتبيلة الربيان


النشا




نعناع ناشف





طحين


بعد ماخلطت مقادير التتبيلة


مقادير خلطة الصوص
المايونيز


http://www.arabtrvl.com/up/uploads/a...2750243461.jpg


الصويا صوص


http://www.arabtrvl.com/up/uploads/a...2750243512.jpg


البافلو والهوت جيلي والعسل


http://www.arabtrvl.com/up/uploads/a...4275024365.jpg


خلطت الربيان بعد القلي بخلطة الصوص


http://www.arabtrvl.com/up/uploads/a...7502438510.jpg


وجاهز للاكل بالعافيه


http://www.arabtrvl.com/up/uploads/a...2750243839.jpg


شارلوك هولمز 20-09-2015 05:31 PM

ابرار شنو ناويه عليه جوعتينا قبل ماانام وبعد ماصحيت

تسلم الايادي مشرفتنا

هولمز

q8ya metnaqla 20-09-2015 10:52 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شارلوك هولمز (المشاركة 155158)
ابرار شنو ناويه عليه جوعتينا قبل ماانام وبعد ماصحيت

تسلم الايادي مشرفتنا

هولمز


[emoji23][emoji23][emoji23][emoji23]
اللي يسمعك يقول هذا اكيل سي فود
واهو السمج مايحبه - بعد ما ييتك بالأطباق الثانية اصبر علي[emoji23][emoji23][emoji23][emoji23]
الله يسلمك محققنا


Sent from my iPhone using Tapatalk

أم ريمه 21-09-2015 03:54 PM

ابرار شكرا على الموضوع الجميل
والله في ايام الغربة كنت طباخة فاشلة
بالاصح ما كنت احب المطبخ و الله رزقني بصديقة كل مرة تتفنن في اكله
وانا كنت ادفع فلوس المقاضي للاكل هههههههههههههه

بديت اطبخ من بعد ما عيالي كبروا على اكل البيبي فود
و اغلب طبخي برمضان عشان الايام العادية وقت الغدا اكون في الدوام للاسف


عشان جذي اغلب طبخاتي سهلة و خفيفة ... و تنفع للمغتربين و العزابية و الموظفات هههههههههههههههههه



اسهل طبق و كثير يطلبونه مني

باستا بالمكس صوص


اي نوع باستا مسلوقة .. و بعد ما اصفيها من الماي
اذوب عليها ملعقة زبدة عشان ما تتلصق في بعض

الخلطة او الحمسة
بصل مفروم و ثوم احمسهم لحد ما يذوبون
بعدين اضيف مشروم

ممكن وياها دجاج مقطع صغار .. او سجق و ممكن نكتفي بالمشروم

لحد ما يذوب المشروم و ينطبخ الدجاج او السجق

بعدين سر الطبخة
كوب او كوب ونص صلصة بيتزا جاهزة (فيه اكثر من ماركة)
و كوب كريمه حامضة Sour Cream ...
ممكن نحط كوب كريمه طبخ و لكن الكريمه الحامضة تعطيها نكهة حلوة

ونخليهم يطبخون شوي مع بعض

و اخر شي نضيف الباستا او المكرونة المسلوقة
ونخلطها خلطتين على السريع عشان ما تتكسر ويانا
و نضيف عليها موزوريلا


و بالهنا و الشفا



و ان شاء الله قريب احط وصفة كروسون محشي

q8ya metnaqla 21-09-2015 04:41 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم ريمه (المشاركة 155505)
ابرار شكرا على الموضوع الجميل
والله في ايام الغربة كنت طباخة فاشلة
بالاصح ما كنت احب المطبخ و الله رزقني بصديقة كل مرة تتفنن في اكله
وانا كنت ادفع فلوس المقاضي للاكل هههههههههههههه

بديت اطبخ من بعد ما عيالي كبروا على اكل البيبي فود
و اغلب طبخي برمضان عشان الايام العادية وقت الغدا اكون في الدوام للاسف


عشان جذي اغلب طبخاتي سهلة و خفيفة ... و تنفع للمغتربين و العزابية و الموظفات هههههههههههههههههه



اسهل طبق و كثير يطلبونه مني

باستا بالمكس صوص


اي نوع باستا مسلوقة .. و بعد ما اصفيها من الماي
اذوب عليها ملعقة زبدة عشان ما تتلصق في بعض

الخلطة او الحمسة
بصل مفروم و ثوم احمسهم لحد ما يذوبون
بعدين اضيف مشروم

ممكن وياها دجاج مقطع صغار .. او سجق و ممكن نكتفي بالمشروم

لحد ما يذوب المشروم و ينطبخ الدجاج او السجق

بعدين سر الطبخة
كوب او كوب ونص صلصة بيتزا جاهزة (فيه اكثر من ماركة)
و كوب كريمه حامضة Sour Cream ...
ممكن نحط كوب كريمه طبخ و لكن الكريمه الحامضة تعطيها نكهة حلوة

ونخليهم يطبخون شوي مع بعض

و اخر شي نضيف الباستا او المكرونة المسلوقة
ونخلطها خلطتين على السريع عشان ما تتكسر ويانا
و نضيف عليها موزوريلا


و بالهنا و الشفا



و ان شاء الله قريب احط وصفة كروسون محشي

يا هلاا ومرحبا بمن دبى وركب القليلبه
حي الله ام ريمه


ههههههههههههههه انا كنت نفسج في الغربه حتى اول اشهر كنت فاست فود وبعدين تعرفت على اختي اللي ما يابتها امي بحرينيه وانا كنت اجيل واهي تطبخ بعدين قلت اجرب واول شي جربتة معكرونية طماط وتعالي شوفي شنو صار وعقبها تشريب بالكاتشب :) جان يزفوني عاد عقب الزفه خلاص تعلمت ههههههههه


هذا اهم شي في موضوعنا طبخات سهله للكل وسريعه


يا سلام عليج وعلى الباستا خوش وصفه والله سهله وسريعه تسلم الايادي


واكيد ناطرين الكرواسون ووصفاتج الطيبه

ahmad 21-09-2015 05:00 PM

عليكم السلام

احتي ابرار يعطيك العافيه على الموضوع والوصفات .

👍

اول ما اغترب راح. اجربها بس ما اتوقع تجي كويسه عشاني فاشل جدا في الطبخ هههههههه

واغلب الاشياء.الي في الموضوع ما عرفتها 😂

q8ya metnaqla 21-09-2015 05:05 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ahmad (المشاركة 155521)
عليكم السلام



احتي ابرار يعطيك العافيه على الموضوع والوصفات .



[emoji106]



اول ما اغترب راح. اجربها بس ما اتوقع تجي كويسه عشاني فاشل جدا في الطبخ هههههههه



واغلب الاشياء.الي في الموضوع ما عرفتها [emoji23]


لاا ياحمد[emoji24][emoji24]
ترا انا افشل وحده بس بعد التجارب صرت خبره
كل الأشياء اللي حاطتها سهله وكتبتها عربي إنجليزي عشان محد يتوهق وان شاءالله تصير احسن شيف[emoji108]

الله يعافيك ويسهل عليك غربتك


Sent from my iPhone using Tapatalk

زهرة نيسان 21-09-2015 08:46 PM

يسلموووو حبيبتي ابرار
اموت على الداينمت شريمب
وياسلام بعد اذا جبت الربيان جاهز ومتبل بس اقليه اسهل من كذا مافيه :yolks00520:

ام ريمه
يسلمووو على الوصفه
انا بعد كثير اسوي باستا بس بالوايت صوص
ان شاء الله اذا سويتها نزلت الطريقة بالصور

q8ya metnaqla 23-09-2015 03:43 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة زهرة نيسان (المشاركة 155575)
يسلموووو حبيبتي ابرار

اموت على الداينمت شريمب

وياسلام بعد اذا جبت الربيان جاهز ومتبل بس اقليه اسهل من كذا مافيه :yolks00520:



ام ريمه

يسلمووو على الوصفه

انا بعد كثير اسوي باستا بس بالوايت صوص

ان شاء الله اذا سويتها نزلت الطريقة بالصور


الله يسلمج زهره
منو مايحبه لذيذ والله
بعد اسهل وأسهل
ناطرين وصفاتكم [emoji253]


Sent from my iPhone using Tapatalk


الساعة الآن 07:15 AM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO