شبكة و منتديات العرب المسافرون - مطبخ أعضاء العرب المسافرون

- البوابة العامة (https://www.arabtrvl.com/vb/f15.html)

- - مطبخ أعضاء العرب المسافرون (https://www.arabtrvl.com/vb/t26819.html)

كيكة الليمون الاسفنجية

المقادير

اربع حبات بيض
كوب شكر
بشر ليمونتين lemon zest 2
قفشه صغيره فانيلا
نص كوب زيت
/ ثلاث ارباع كوب حليب سائل
نص كوب عصير ليمون
ثلاث أكواب طحين ابيض
قفشتين ونص بيكنغ باودر الصغيره
نص قفشه صغيره كربونات الصودا مهم
رشة ملح

صلصة الليمون

كوبين شكر باودر
عصير ليمونه وحده
نقطه وحده لون طعام اصفر وبشر الليمون نص قفشه صغيره اختياري

الطريقة
- خفق البيض والشكر لما يتضاعف ويفتح لونه ويثقل بالخلاط الكهربائي
- نخفف سرعة الخلاط ونضيف الفانيليا والزيت والحليب والليمون والخلاط شغال
- نوقف الخلاط ونضيف النواشف ( الطحين - بيكنغ باودر - كربونات الصودا - بشر الليمون والملح ) عقب نشغلها مدة عشرين ثانية على السرعه البطيئة و بعدين نخلط بالقفشه بهدوء من تحت لي فوق عشان الهوا يتم داخلها.
- ندهن صينية الكيك بزبده ونرش عليها طحين ونصب الخلطه
- نشغل الفرن قبل فتره على حرارة مية وثمانين درجه وبعدين ندخلها في الفرن لمدة 35 خمسه وثلاثين الى 40 أربعين دقيقه

الصلصه:
خلط كل المكونات بخلاطة اليد
ونصبها فوق الكيكة ونزينها بالبشر

وبالعافيه

Lemon zest

https://uploads.tapatalk-cdn.com/201...2ce2c68973.jpg

https://uploads.tapatalk-cdn.com/201...95926678d1.jpg

البيض والشكر

https://uploads.tapatalk-cdn.com/201...14761b6587.jpg

https://uploads.tapatalk-cdn.com/201...349cf7659d.jpg

https://uploads.tapatalk-cdn.com/201...9db7ce6f3b.jpg

https://uploads.tapatalk-cdn.com/201...6f7cfd5349.jpg

النواشف

https://uploads.tapatalk-cdn.com/201...93118d5ac5.jpg

https://uploads.tapatalk-cdn.com/201...0065e5e500.jpg

https://uploads.tapatalk-cdn.com/201...e3c91edaff.jpg

https://uploads.tapatalk-cdn.com/201...7b12d7fe22.jpg

https://uploads.tapatalk-cdn.com/201...89c8626c66.jpg

بعد اربعين دقيقه

https://uploads.tapatalk-cdn.com/201...ace6885497.jpg

https://uploads.tapatalk-cdn.com/201...65ac1f081b.jpg

انا ما كان عندي وقت اسوي الصلصه فخليتها واليوم بسويها ان شاءالله واصبها فوق الكيكه
وبالعافيه

Sent from my iPhone using Tapatalk

عوافي ابرار
خوش كيكه مبين اسفنجية
انا احب كيكه الليمون لكن اللي خبرج يحب قرص عقيلي:1:

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الايمان (المشاركة 328286)

عوافي ابرار
خوش كيكه مبين اسفنجية
انا احب كيكه الليمون لكن اللي خبرج يحب قرص عقيلي:1:

الله يعافيج
انا اموت على شي في ليمون
هههههههه اللي خبري كله العكس [emoji23][emoji23][emoji23]

Sent from my iPhone using Tapatalk

بالعافيه ابرار شكلها يشوق
واكيد الطعم غييير
عاد القرص العقيلي شي ثاني روعه
:72: اللي ماله اول ماله تالي :72:

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة توبليرون (المشاركة 328357)

بالعافيه ابرار شكلها يشوق
واكيد الطعم غييير
عاد القرص العقيلي شي ثاني روعه
:72: اللي ماله اول ماله تالي :72:

الله يعافيج
والله لذيذه وخفيفه
ههههههه يادي القرص[emoji23]

Sent from my iPhone using Tapatalk

طبقي اليوم البيديان مع اللحم المفروم
اشرايكم فيها
ههههه ادري ادري ما حطيت الصور
يلا نبلش
اول شي نحمس اللحم المفروم طبعا بالبصل والثوم والطماط والبهارات

https://uploads.tapatalk-cdn.com/201...0583518036.jpg

نغسل البيديان ونقصصه شرايح متصله ما اشيل العنق

https://uploads.tapatalk-cdn.com/201...2189ac127c.jpg

https://uploads.tapatalk-cdn.com/201...651bab8440.jpg

نجهز غريضاتنا

https://uploads.tapatalk-cdn.com/201...6a70f3e909.jpg

ونبلش نحشي شرايح البيديان

https://uploads.tapatalk-cdn.com/201...19382b9e1f.jpg

https://uploads.tapatalk-cdn.com/201...15e37c4570.jpg

اصب عليهم الصلصه الجاهزه وبقية حمسة اللحم المفروم

https://uploads.tapatalk-cdn.com/201...22e5bf7937.jpg

https://uploads.tapatalk-cdn.com/201...d2dd973174.jpg

وبالفرن لحد ما يستوي البيديان
واللي حاب يضيف جبن والا كريما على الوجه حلو بعد

https://uploads.tapatalk-cdn.com/201...4d1ebf5f16.jpg

وعافيتوس

أرسلت بواسطة iPad بإستخدام Tapatalk

يا حبكم لي البيديان [emoji31]

عوافي

Sent from my iPhone using Tapatalk

ابرار لذييييذ سألي فيصل بعد :17:

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة توبليرون (المشاركة 328369)

ابرار لذييييذ سألي فيصل بعد :17:

لالا ام حسين
حساسيه قويه منه

Sent from my iPhone using Tapatalk

بالعاقيه اخي عمار