قلت اللي في بالي يابو معتز هههههه
ايش الحكمة في طبخ الشاي لين يسود ؟؟؟
رحت اتقهوى عند الانقليز أهل الشاي في هارودز
الشاي على أصوله
لا جابوه ببرادي محروق ولا لونه أسود
طيب مين يفهم الناس اللي عندنا أن طبخ الشاي يضيع نكهته !!!


عندنا حنا أهل القهوة درجة حرارة معينة للماء لا تصل لدرجة الغليان
لأنك لو صبيت الماء الحار على القهوة يصير طعمها محروق
قهوة مطحونه فريش + كمية القهوة موزونه + الماء بدرجة حرارة معينة
ما هو خم طم وتقهوى على أنغام الربابة


نحترمكم ونقدركم يا أهل الشاي
وبصراحة أنا اتقهوى شاي يومياً
لاحظ اتقهوى شاي
القهوة مسيطرة في كل شئ

حتى في لغتنا