21-09-2022, 07:28 PM
|
#2 |
مسافر متألق
تاريخ التسجيل : Sep 2022 رقم العضوية : 47737 الدولة : دولة الكويت الحبيبة الجنس : ذكر المشاركات : 687
| 
الأماكن السياحية والتي يمكن زيارتها قليلة ، ولكنها ممتعة وهناك بعض الأماكن التي لم يتسع الوقت لزيارتها ، ويمكن القول 3 أيام ليلتين أو على الأكثر 4 أيام 3 ليالي لا أكثر وبعدها سوف تمل . الأماكن التي يمكن زيارتها والاستمتاع بها هي كالتالي :
محمية الخواريف وهذا مكانها Link وهذه تدفع مبلغ ما يقارب 8 رينغت للكبير والطفل 5 رينغت ويعطوك علبة فيها طعام للخراف ، المكن عبارة عن درجين كبيرين وفي الأسفل مساحة فيها مجموعة من الخواريف الجميلة تلحق بالناس لتعطعمها ، متعة جميلة وخبرة جديدة للطفل .
مزرعة الفراولة وهذا مكانها Link وهناك العشرات من تلك المزارع منتشرة في تلك المنطقة ، تدخل وتدفع لقطف الفراولة بنفسك ، لكن المكان الذي ذهبنا له لم يكن بالجودة التي كنت قد تخيلتها .
حديقة اللافندر وهذا مكانها Link ، للكبير 15 رينغت والطفل 10 رينغت ، وهي تحتوي على العديد من الزهور المختلفة الأشكال والألوان مرتبة ترتيبا جميلا وعلى عدة ارتفاعات ، توجد الشيء الجميل المميز وهو بوظة اللافندر باللون البنفسجي وبطعم اللافندر وهي تجربة مميزة ، وهناك بوظة بنكهة الفراولة أيضا .
توجد مجسمات عديدة لاتقاط الصور وهو بحق يستحق الزيارة ، بالإضافة إلى ركن لبيع كل شيء يتعلق باللافندر " الخزامى " من صابون ومعطرات للسيارة والجسم والتذكارات .
نأتي على مزرعيتن والتي يجب من جاء للكاميرون أن لا يفوتهم أبدا ، مزرعة الشاي بوه Boh ومرزعة الشاي وادي كاميرون ، كلا واحدة لها طابع مختلف وتشترك كلا منهم أنهم مزارع شاي .
مرزعة شاي وادي كاميرون وهذا مكانها Link ستراها على الشارع العام والوادي أمامك بيافطة ضخمة مكتوب عليها وادي كاميرون ، يوجد مقهى صغير يقدم جميع أنواع الشاي المختلفة ، المشهور عندهم تي تاريك المكون من شاي وحليب مثل شاي كرك ، وهناك شاي نفس المكونات ولكن مضاف له زنجبيل ، ويقدمون أصناف مختلفة من الكيك ، وتجلس وأمامك الوادي لتنتعم بالهواء والمنظر الجميل ، يوجد محل لبيع المنتجات من الشاي المختلفة .
وأيضا الأجمل أن تأخذ جولة إلى أسفل الوادي بعد الدفع بسيارة غولف أو سيرا على الأقدام وهي متعبة لأن النزول سهل نوعا ما ولكن الصعود متعب للغاية ، في الأسفل سترى شلال ونهر وكراسي وطاولات وكشك صغير للشاي ، وبعدها تعود كما أتيت ، علما أنه لديه فرع آخر لا يبعد كثيرا وهو أكبر ولكن مخصص لشرب الشاي وتناول الكيك .
نأتي على مزرعة الشاي الأكثر شهر وأكبر مزرعة شاي بوه Boh وهذا مكانها Link ( كان هذا الشاي في دولة الكويت لفترة ولكن الأغلب لم يكتب له النجاح للتسويق الضعيف ) ، يقع المكان على مرتفع عالي تصل إلى المقهى عبر الصعود بالدرج الذي تحوطه أشجار الشاي الجميلة .
في الأعلى المنظر خلاب .gif "(34)") بكل ما تحمله الكلمة من معنى ، الترتيب والتنظيم هو ما ستراه ، بالرغم من الطابور الطويل لطلب الشاي  والكيك  إلا أن الجميع يقف باحترام ، وقد وضعوا للمشترين ورقة فيها جميع الأصناف التي يمكن أن تطلبها مع قلم رصاص لتحدد ما تريده والكمية وعند وصولك للصندوق لتدفع تسلمهم الورقة حتى لا يكون هناك وقت مهدور ، ويوجد عندهم جميع أصناف الشاي الساخنة منها والبارد بالإضافة لأصناف متعددة من الدونات والكيك بالشاي أو بالجزر أو بالفراولة وفطائر بالنقانق وغيرها .
المهمة الأصعب أن تجد مكان لك على الطاولات ، ولكن بشكل عام الأغلب محترم فينتهي من شرب الشاي وينصرف لتحل محله أنت .
هناك شرفة كبيرة لالتقاط الصور في المناظر الخلابة والتي لا تمل منها .
يوجد محل لبيع أصناف الشاي والتي تحتار ماذا تأخذ ولكن الوزن هو العائق الذي يجعلك شراء المحبب لك ، وهناك عربة لبيع البوظة بنكهات الشاي ، ومتحف صغير لعرض أدوات قطف الشاي والآلة التي كانت لصنع الشاي بالإضافة لصور معلقة على الجدران تحكي قصة هذا المصنع ، وسأعطيكم نبذة بسيطة عن صنع الشاي في هذا المصنع كيف يكون :
عادة يتم قطف أوراق الشاي بعد عامين من الزراعة ، وتتم كل ثلاثة أسابيع هذه العملبة ، يتم فحص الورقة للتأكد من جودتها ووزنها.
ثم يتم نقلها إلى المصنع حيث تمر بخمس مراحل معالجة رئيسية. كل مرحلة مهمة لإخراج العطر والرائحة المميزة للشاي ، فهي تذبل الورقة الخضراء أولاً لتقليل رطوبتها وللسماح بحدوث تفاعلات كيميائية طبيعية.
تستغرق هذه العملية ما بين 12 إلى 20 ساعة. تقوم الآلات بلف الأوراق المتشققة وكسرها ، مما يؤدي إلى تشويه الخلايا الداخلية وتمزيقها. فتتحرر العصائر للتخمير. والتخمر هي عملية كيميائية طبيعية تتعرض فيها الإنزيمات الموجودة في الورقة للأكسجين.
ويتم نشر الورقة المكسورة على الصواني. قبل التخمير تكون الأوراق خضراء اللون ولكن في النهاية تتحول إلى لون نحاسي. عادة ما تستغرق هذه المرحلة من التصنيع حوالي 2-3 ساعات ، حيث تتطور النكهة والرائحة المميزة.
تُغذى الورقة المخمرة في الآلات التي يمر من خلالها الهواء الساخن عند درجات حرارة تقترب من 100 درجة مئوية. هوذا يوقف التخمر ويقلل محتوى الرطوبة إلى أقل من 3٪ ويبلور العصائر. ويحول الورقة إلى شكلها الأسود الهش المألوف. تكتمل عملية التجفيف في حوالي عشرين دقيقة. ولإنتاج الهواء الساخن يستخدم الفرن الخشب من أشجار المطاط.
بعد التجفيف ، يتم تصنيف الشاي المصنوع وفقًا لحجم الجسيمات عن طريق تمريره عبر سلسلة من المناخل الاهتزازية. يتم أيضًا استخراج السيقان والألياف خلال هذه المرحلة كل درجة من الشاي لها خصائصها الخاصة بكثافة ونكهة.
رحلتنا لم تنتهي في مرتفعات كاميرون ، ما زال هناك المطاعم التي زرتها هناك 
|
|  |
483الاعجاب
العرض المتطور
المواضيع المتشابهه 
