ازهلني

(4)

كافيه ريشيو حساوي

قد تجد كافيه ريشيو في كل مدينة سعودية
لكن بداياته من هنا (الأحساء)

لذا فضل افتتاح الفرع الرئيسي
هنا في الهفوف مقابل تمامًا للسوق التراثي الشهير (القيصرية)
وقد حضرت أكثر من مرة والفرع تحت الإنشاء
بعدها تمكنت من زيارته مرتين

لكنه يتطلب حجز عبر تطبيق My Table

الكافيه غني عن التعريف
قهوة V60 مميزة والبراوني لا تفوتكم
لكن في هذا الفرع السمبوسة والمكسرات مع الشاي مميزة



























التقييم

الموقع : 5 من 5
الديكور : 5 من 5
الطعام : 5 من 5
الخدمة : 5 من 5
الأسعار : 4 من 5

فرع مميز وتراثي يستاهل الزيارة
ما أعجبني فرض رسوم عالية على الدخول
لكن أتوقع يستهدفون فئة معينة ولا الكل بيدخل
لأنه مبنى مميز من الخارج والداخل وموقعه أكثر تميز

(5)

سوق القيصرية

من أقدم أسواق منطقة الخليج
والزائر للهفوف يرى
الكثير من المعالم العثمانية أحدها القيصرية
فقد بدأت في العهد العثماني 1822م

تعرض لحريق هائل في 2001
ظل مغلقاً لسنوات الى أن تم تجديده بالكامل

والقيصرية باللهجة العامية
تعني السوق المسقوف بممرات ضيقة ودكاكين على الجانبين

أزور القيصرية أسبوعيًا خلال تواجدي بالهفوف ولا أمل من ذلك
أساسًا قام على دكاكين الأقمشة والعطارة القادمة من الهند
الآن تجد فيه أفضل محلات المشالح الحساوية الشهيرة
كذلك محلات لصنع العقال الفاخر ومحلات سبح مميزة جدًا

المنطقة اللي حوله كلها محلات تجارية من مختلف الأنواع
تزيد عن 400 محل تجاري

المشي في منطقة القيصرية ممتع جدًا
ولا تنس زيارة مقهى السيد وسط السوق
وتجربة القهوة السعودية مع اللقيمات فهو قديم ومميز











































بعض الصور تم التقاطها في المهرجانات
التي تعكس هوية منطقة الأحساء
وتقام في الإجازات مهرجانات واحتفالات سنوية بالسوق



التقييم :

5 من 5

(6)

الخبز الحساوي الحمر

قد تتعرض للتشكيك في زيارتك للأحساء
تنطق (الحسا)
عشان تقرب من طريقة نطقهم المميزة

نعم قد يقولون أنك لم تزر الحسا
ما لم تشتري خبز حساوي من مخبز أبو فهد الربيع

اتصل على واحد من أخواني بعد أن علم أني في زيارة للحسا
وقد كان من سكانها لسنوات مع ارامكو

هو : أبو غسان رحت لأبو فهد ؟
أنا : ايوه توي مغير زيت عنده
بنشري ممتاز دلني عليه سلطان أخوي الصغير

هو : جاته صدمة

وين أنت و وين البنشر !! يحتاج لك وزن وترصيص
أقصد أبو فهد حق الخبز الحمر

أنا : ناوين نمر عليه بكره
هو : ترى اذا ما أخذت من عنده فاتك نص عمرك
أنا : بكره بشتري منه وبرجع اللي فاتني

أهل وسكان الحسا يعزون المخبز هذا
رحنا له وسط المزارع واشترينا منه





















التقييم :

4 من 5

ويبدو لي أن اعجاب أهل الحسا بهذا الخبز
بسبب نكهة جذوع النخل التي يستعملها في التنور
بجانب اضافة التمر لمكونات الدقيق البر

له طعم مميز لكن صعب تأكله كل يوم
على الأقل بالنسبة لي

يوجد بالمنطقة خبازين آخرين
لكن أبو فهد الربيع هو الأشهر بالمنطقة