مطاعم اسطنبول

OLGA · 08-08-2015, 01:09 AM

اقتباس : المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سعيد

قريت موضوع عن مطعم نصرت المشهور في اسطنبول

فقال احد الاعضاء المشاركين

ان سبب غلاء الوجبات في المطاعم المشهوره في تركيا انهم

ينقعون اللحوم في الكحول او النبيذ كحول العنب المخمر

وهذا السبب الذي يعطي لها نكهه وطراوه

والله العالم

اللحوم لو تنقعت بالكحول راح تشب وو تحترق من اول ماتحطها عالفحم ..
و بالمطاعم او الكافيهات يقولولك اذا فيه كحول وو صارت معاي بكافيه باسطنبول طلبت كيكه نبهوني قالولي ترا الي طالبتها فيها كحول
هالنظام موجود باغلب دول الاوروبيه

سعيد · 08-08-2015, 03:31 PM

اقتباس : المشاركة الأصلية كتبت بواسطة OLGA

اللحوم لو تنقعت بالكحول راح تشب وو تحترق من اول ماتحطها عالفحم ..
و بالمطاعم او الكافيهات يقولولك اذا فيه كحول وو صارت معاي بكافيه باسطنبول طلبت كيكه نبهوني قالولي ترا الي طالبتها فيها كحول
هالنظام موجود باغلب دول الاوروبيه

الاخت اولقا طريقة تنقيع اللحم في كحول النبيذ

معروفه وتقدرين تسالين عنها احد الطهاة او القصابين

في تركيا وغيرها وهي غير طريقة سكب النبيذ على المقلاه عند الطبخ كما نشاهدها

في برامج الطبخ لاشعال النار في المقلاه

بل هي وضع مقدار من نبيذ الكحول مع مواد التنقيع للحصول

على طراوة ومذاق اللحم

واعتقد هذا فقط في المطاعم المشهوره لانه يكلف مبلغ

وانا اخبرني قصاب تركي في منطقتنا بهذه الطريقه

وتقدرين تدخلين على موضوع الاخ (مكه) في مطاعم

تركيا مطعم نصرت باسطنبول

وتقرين المشاركات التي تقول هذا الكلام

سانسخ بعض المشاركات من الموضوع

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
انواع عرض الموضوع
الانتقال إلى العرض العادي العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
مطاعم على قائمتي (اسطنبول)	زهرة نيسان	بوابة تركيا	53	18-10-2019 01:40 PM
اسطنبول .. لنا معك حكاية .. وأجمل حكاية - من مطاعم اسطنبول Restaurants Istanbul	AL-MosBah	بوابة تركيا	37	14-07-2019 03:21 AM
مطاعم لندن	q8ya metnaqla	اوروبا	50	08-05-2016 07:05 PM