شبكة و منتديات العرب المسافرون

شبكة و منتديات العرب المسافرون (https://www.arabtrvl.com/vb/)
-   البوابة العامة (https://www.arabtrvl.com/vb/f15.html)
-   -   مطبخ أعضاء العرب المسافرون (https://www.arabtrvl.com/vb/t26819.html)

Haksa77 29-05-2017 01:30 PM



خوش كبة أيمان
ماشاء الله :18:
بالصحة والراحة عليج :25:
شكراً لك بحجم السماء
ووين عضواتنا المبدعات نبغى نشوف إبداعاتكم في المطبخ :71::7:

شارلوك هولمز 29-05-2017 01:53 PM

ماشاء الله رمضان مبارك وسفرة تجمعنا ..

ام حسين شغل مرتب ويشهي عوآفي عليكم

ام علي الاكل يشهي عوآفي عليكم

امون ماشاء الله الكبة مزبوطه وياسلام وراها كاسه لبن نووووم

شارلوك هولمز 29-05-2017 01:54 PM

ابو اياس الحريره ماقد اكلتها لكن مبينه شكلها تشهي تسلم الايادي ومدآخيل العافيه

توبليرون 29-05-2017 02:04 PM

امووون بالعافيه خوش كبه سهله ولذيذه
ان شاءالله نجربها مدامها سهله

الايمان 29-05-2017 02:16 PM

اللي يجرب الكبه بالصينيه يصورها ترى سهله وايد

Sent from my SM-G925F using Tapatalk

ام سلطانة 29-05-2017 03:30 PM

مشالله تبارك الله مبدعين

توبليرون 29-05-2017 04:47 PM

طبقي امس سويته وحبوه العيال حييل
سندويشات الدجاج بخبز التورتيلا

https://uploads.tapatalk-cdn.com/201...b4dc632242.jpg

حمست بالزيت بصل وثوم وجزر ومشروم وفلفل بارد ملون او بس اخضر كيفكم
مع البهارات المشكله وبابريكا وشوية صويا صوص وشوية كريما سائله

اضفت عليهم شاررما الدجاج الامريكانا
وخليتهم يطبخون شويه لحد ما نضج الدجاج

حشيت فيهم الخبز التورتيلا


https://uploads.tapatalk-cdn.com/201...5d37189638.jpg


https://uploads.tapatalk-cdn.com/201...8dd7645614.jpg


https://uploads.tapatalk-cdn.com/201...f1f1614a3d.jpg


اكون مجهزة الصوص من نص كوب بيشاميل وكريما سايله وعلبة قيمر كبيره
واخلطهم عدل

https://uploads.tapatalk-cdn.com/201...e05ea1c714.jpg


اصب شوية في قاعدة البايركس
واصف عليه الساندويتش

https://uploads.tapatalk-cdn.com/201...213c641c2f.jpg


وقطعهم https://uploads.tapatalk-cdn.com/201...35885bb3ed.jpg



https://uploads.tapatalk-cdn.com/201...1c6c35ab64.jpg



واحط عليهم الصوص الكريمي وجبن البارميزان وبالفرن



https://uploads.tapatalk-cdn.com/201...8defafcf5b.jpg



https://uploads.tapatalk-cdn.com/201...e06fad5670.jpg



https://uploads.tapatalk-cdn.com/201...21570e0a15.jpg


وبالعافيه وايد حبوها العيال مع اني كثرت البابريكا بدون قصد بحط شويه من العلبه وطاح وايد ههههه بس واحد قال وايد فلفل
الحمدلله الاغلبيه حبووه
لذيذه وايد حبوها



أرسلت بواسطة iPad بإستخدام Tapatalk

ابو حسن 9 29-05-2017 11:13 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شارلوك هولمز (المشاركة 326439)
ابو اياس الحريره ماقد اكلتها لكن مبينه شكلها تشهي تسلم الايادي ومدآخيل العافيه



جربها وماراح تنساها
الحمد لله تم تطبيق الوصفة من يد ام حسن ونسبه نحاحها 70 بالمية [emoji846]

ابو حسن 9 29-05-2017 11:14 PM

ماشاء الله تبارك الرحمن اختي ام حسين تسلم الايادي
كل يوم احاول اتجنب ادخل مطبخ الاعضاء عشان الصيام [emoji1]

الايمان 31-05-2017 12:04 PM

ام حسين الطريقة سهله ان شاءالله نجربها

توبليرون 31-05-2017 05:10 PM

ان شاءالله امون ترى سهله ولذيذه


وهذا امس اول مره اسوي هالطبق مع اني من زمان ودي اسويه
بس كنت اتخوف من هرس البطاط واتكيسل هههه
امس سويتها


والكل يمدحها حييل


https://uploads.tapatalk-cdn.com/201...2e501f9f41.jpg

وما اكلت منها انا امس تعبت وما قدرت اكل شي بس تسحرت دريب

https://uploads.tapatalk-cdn.com/201...ff6cbc40b8.jpg

والحمدلله على كل حال
المهم الطبق كانت حمسة صدور دجاج مع الخضار جزر وكزبره ومشروم وذره
وبصل وثوم طبعا

احطهم بالبايركس بعد الحمس
واحط عليهم كرات البطاط المهروس مع جبن بارميزان وفلفل اسود وملح

واصب فوقهم صلصة كريما حمرا وقيمر وجبن قلاص وارش فوقه جبن البيتزا

وكل ما اسوي شي جديد بنزله لكم هنا




أرسلت بواسطة iPad بإستخدام Tapatalk

توبليرون 04-06-2017 03:09 AM

صارت فيني عقدة اني لما اكتب رد على اي موضوع محد يدخل عقبي
وچني اسكر الموضوع
وينكم يا الربع

المهم انا بكتب واشارك عل وعسى ما يتسكر الموضوع عقبي


سويت هالطبق برمضان مرتين
وعشاق بريت أكيد بيجربونه سهله ولذيذه

عجينة البيف باستري
وقالب جبن البارميزان قطعته قطع طويله وحطيتها بنص العجينه رشيتها بالاورغانو
سكرت العجينه من الطرفين وحطيت
حلقات طماط
واورغانو فوقها
واللي يبي يضيف الهوت دوغ يضيفه مع الجبن ( انا ظفته العيال يقول يمه مو مسويه الحلال ) يتطنزون على الاصليه مالت بريت لندن
وهذا قبل الفرن
طبعا دهنت الوجه بالبيض والحليب

https://uploads.tapatalk-cdn.com/201...fabf73b5a4.jpg


https://uploads.tapatalk-cdn.com/201...8fd412945b.jpg

وبعد الفرن

https://uploads.tapatalk-cdn.com/201...3b28155559.jpg


https://uploads.tapatalk-cdn.com/201...6fe0c5deb9.jpg



أرسلت بواسطة iPad بإستخدام Tapatalk

توبليرون 04-06-2017 03:23 AM

مطبخ أعضاء العرب المسافرون
 
وهذا كان الطبق الرئيسي
انصحكم لا تدشون قبل الفطور


https://uploads.tapatalk-cdn.com/201...4bb9a72c33.jpg

مجبوس الفقع

طبعا ما يحلى الا مع اللحم وما صورت اللحم


أرسلت بواسطة iPad بإستخدام Tapatalk

احمد الحربي 04-06-2017 05:08 AM

عليكم بالعافيه يا ام حسين

شغل عدل

ابو الوئام 04-06-2017 05:13 AM

شكرا

q8ya metnaqla 04-06-2017 10:01 AM

عوافي ام حسين
والله شكل الكرواسون مضبوط
دخلت وانا صايمه [emoji174][emoji174]
ههههه لا اسملله عليج من العقد كملي المسير واحنا وراج مع انه جم مره نهدد بالإضراب بس صامدين[emoji23][emoji23]


Sent from my iPhone using Tapatalk

توبليرون 04-06-2017 12:13 PM

الله يعافيكم يابويزن وابرار وابو الوئام
ابرار
اللهم اني صائم [emoji257][emoji257]


أرسلت بواسطة iPhone بإستخدام Tapatalk

Haksa77 04-06-2017 12:53 PM




شغل زوين بالزاف :18:
ماشاء الله عليج أم حسين طباخة ماهرة :25:
وين العضوات :10:
متابعين لا توقفين
شكراً لك بحجم السماء

الايمان 04-06-2017 01:34 PM

سلامات ام حسين ماتشوفين شر ياالغالية
والله هالايام لاهيين الصبح بالدوام وبعد المغرب نخلص اشغالنا وغبقات
وشايفة الشوارع زحمة وايد
عشان جذي ماادخل المنتدى وايد

توبليرون 04-06-2017 06:29 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الايمان (المشاركة 328093)
سلامات ام حسين ماتشوفين شر ياالغالية
والله هالايام لاهيين الصبح بالدوام وبعد المغرب نخلص اشغالنا وغبقات
وشايفة الشوارع زحمة وايد
عشان جذي ماادخل المنتدى وايد

الله يعينكم والله اللي يطلع بالنهار
هذا انا اليوم رحت البنك رجعت مصدعه
والزحمة نو كومنت :50:

q8ya metnaqla 05-06-2017 10:28 AM

كيكة الليمون الاسفنجية

المقادير

اربع حبات بيض
كوب شكر
بشر ليمونتين lemon zest 2
قفشه صغيره فانيلا
نص كوب زيت
/ ثلاث ارباع كوب حليب سائل
نص كوب عصير ليمون
ثلاث أكواب طحين ابيض
قفشتين ونص بيكنغ باودر الصغيره
نص قفشه صغيره كربونات الصودا مهم
رشة ملح

صلصة الليمون

كوبين شكر باودر
عصير ليمونه وحده
نقطه وحده لون طعام اصفر وبشر الليمون نص قفشه صغيره اختياري

الطريقة
- خفق البيض والشكر لما يتضاعف ويفتح لونه ويثقل بالخلاط الكهربائي
- نخفف سرعة الخلاط ونضيف الفانيليا والزيت والحليب والليمون والخلاط شغال
- نوقف الخلاط ونضيف النواشف ( الطحين - بيكنغ باودر - كربونات الصودا - بشر الليمون والملح ) عقب نشغلها مدة عشرين ثانية على السرعه البطيئة و بعدين نخلط بالقفشه بهدوء من تحت لي فوق عشان الهوا يتم داخلها.
- ندهن صينية الكيك بزبده ونرش عليها طحين ونصب الخلطه
- نشغل الفرن قبل فتره على حرارة مية وثمانين درجه وبعدين ندخلها في الفرن لمدة 35 خمسه وثلاثين الى 40 أربعين دقيقه

الصلصه:
خلط كل المكونات بخلاطة اليد
ونصبها فوق الكيكة ونزينها بالبشر

وبالعافيه

Lemon zest

https://uploads.tapatalk-cdn.com/201...2ce2c68973.jpg

https://uploads.tapatalk-cdn.com/201...95926678d1.jpg

البيض والشكر

https://uploads.tapatalk-cdn.com/201...14761b6587.jpg

https://uploads.tapatalk-cdn.com/201...349cf7659d.jpg

https://uploads.tapatalk-cdn.com/201...9db7ce6f3b.jpg

https://uploads.tapatalk-cdn.com/201...6f7cfd5349.jpg



النواشف

https://uploads.tapatalk-cdn.com/201...93118d5ac5.jpg

https://uploads.tapatalk-cdn.com/201...0065e5e500.jpg

https://uploads.tapatalk-cdn.com/201...e3c91edaff.jpg

https://uploads.tapatalk-cdn.com/201...7b12d7fe22.jpg

https://uploads.tapatalk-cdn.com/201...89c8626c66.jpg

بعد اربعين دقيقه

https://uploads.tapatalk-cdn.com/201...ace6885497.jpg

https://uploads.tapatalk-cdn.com/201...65ac1f081b.jpg

انا ما كان عندي وقت اسوي الصلصه فخليتها واليوم بسويها ان شاءالله واصبها فوق الكيكه
وبالعافيه






Sent from my iPhone using Tapatalk

الايمان 05-06-2017 11:29 AM

عوافي ابرار
خوش كيكه مبين اسفنجية
انا احب كيكه الليمون لكن اللي خبرج يحب قرص عقيلي:1:

q8ya metnaqla 05-06-2017 11:43 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الايمان (المشاركة 328286)
عوافي ابرار
خوش كيكه مبين اسفنجية
انا احب كيكه الليمون لكن اللي خبرج يحب قرص عقيلي:1:



الله يعافيج
انا اموت على شي في ليمون
هههههههه اللي خبري كله العكس [emoji23][emoji23][emoji23]


Sent from my iPhone using Tapatalk

توبليرون 05-06-2017 04:45 PM

بالعافيه ابرار شكلها يشوق
واكيد الطعم غييير
عاد القرص العقيلي شي ثاني روعه
:72: اللي ماله اول ماله تالي :72:

q8ya metnaqla 05-06-2017 05:10 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة توبليرون (المشاركة 328357)
بالعافيه ابرار شكلها يشوق
واكيد الطعم غييير
عاد القرص العقيلي شي ثاني روعه
:72: اللي ماله اول ماله تالي :72:



الله يعافيج
والله لذيذه وخفيفه
ههههههه يادي القرص[emoji23]


Sent from my iPhone using Tapatalk

توبليرون 05-06-2017 05:19 PM

طبقي اليوم البيديان مع اللحم المفروم
اشرايكم فيها
ههههه ادري ادري ما حطيت الصور
يلا نبلش
اول شي نحمس اللحم المفروم طبعا بالبصل والثوم والطماط والبهارات

https://uploads.tapatalk-cdn.com/201...0583518036.jpg


نغسل البيديان ونقصصه شرايح متصله ما اشيل العنق

https://uploads.tapatalk-cdn.com/201...2189ac127c.jpg



https://uploads.tapatalk-cdn.com/201...651bab8440.jpg

نجهز غريضاتنا

https://uploads.tapatalk-cdn.com/201...6a70f3e909.jpg


ونبلش نحشي شرايح البيديان


https://uploads.tapatalk-cdn.com/201...19382b9e1f.jpg



https://uploads.tapatalk-cdn.com/201...15e37c4570.jpg

اصب عليهم الصلصه الجاهزه وبقية حمسة اللحم المفروم

https://uploads.tapatalk-cdn.com/201...22e5bf7937.jpg


https://uploads.tapatalk-cdn.com/201...d2dd973174.jpg


وبالفرن لحد ما يستوي البيديان
واللي حاب يضيف جبن والا كريما على الوجه حلو بعد


https://uploads.tapatalk-cdn.com/201...4d1ebf5f16.jpg


وعافيتوس




أرسلت بواسطة iPad بإستخدام Tapatalk

q8ya metnaqla 05-06-2017 05:21 PM

يا حبكم لي البيديان [emoji31]

عوافي


Sent from my iPhone using Tapatalk

توبليرون 05-06-2017 05:49 PM

ابرار لذييييذ سألي فيصل بعد :17:

q8ya metnaqla 05-06-2017 06:36 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة توبليرون (المشاركة 328369)
ابرار لذييييذ سألي فيصل بعد :17:



لالا ام حسين
حساسيه قويه منه


Sent from my iPhone using Tapatalk

وسام الامير 05-06-2017 07:24 PM

بالعاقيه اخي عمار

q8ya metnaqla 05-06-2017 07:26 PM

مع صوص الليمون صارت لذيذه [emoji1362][emoji1362]

https://uploads.tapatalk-cdn.com/201...d07e963603.jpg


Sent from my iPhone using Tapatalk

الغردقاوي 05-06-2017 08:32 PM

أصناف وأطباق شهيه
بالعافيه عليكم وتسلم الأيادي

توبليرون 05-06-2017 09:25 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة q8ya metnaqla (المشاركة 328373)
لالا ام حسين
حساسيه قويه منه


Sent from my iPhone using Tapatalk

وي الله يعينج عيل

والكيكة مع الصوص باين عليها لذيذه


شكراا لك يا الغردقاوي من ذوقك

ابو حسن 9 05-06-2017 09:44 PM

https://uploads.tapatalk-cdn.com/201...556baba05b.jpg


فطورنا اليوم

Haksa77 05-06-2017 11:57 PM

بالعافية عليكم
أم حسين أحب البيدنان كثير [emoji28] [emoji28]
شغل عدل ماشاء الله [emoji7] [emoji7]
شكرا لكم بحجم السماء

تم الإرسال من SM-G900F باستخدام Tapatalk

توبليرون 06-06-2017 12:13 AM

عوافي يابو حسن تسلم الأيادي

بو اياس تسلم لذوقك البيديان ما يتطوف

هاوية الاسفار 06-06-2017 01:15 AM

تسلم إيدج أم حسين
حبيت سندويشات الدياي بالتورتيلا و ان شاء الله نجربهم بس بزيت اقل
و كرات البطاطس بالدياي دوم اختي تسويها و فعلا لذيذة و سهله
أبرار اعشق اَي شيء فيه ليمون و خاصة اذا كانت كيكة الليمون تسلم ايدج
و بنطبقها ان شاء الله
عوافي على قلوبكم جميعا

Haksa77 06-06-2017 04:07 AM

السحور ديالي بوصفة مكسيكية [emoji5] [emoji5]
https://uploads.tapatalk-cdn.com/201...420d07c042.jpghttps://uploads.tapatalk-cdn.com/201...75b28c5f4d.jpghttps://uploads.tapatalk-cdn.com/201...0776c421b6.jpg

تم الإرسال من SM-G900F باستخدام Tapatalk

q8ya metnaqla 06-06-2017 09:49 AM

بالعافيه على الجميع
ماشاءالله أطباق لذيذه

ام علي انا اي شي في ليمون احبه [emoji522][emoji174]


Sent from my iPhone using Tapatalk

فيصل 06-06-2017 06:05 PM

بالعافيه عليكم ماشاء الله تبارك الرحمن
ماهرين
ابرار إلا الباذنجان لو سمحتي شي خيالي ..أم حسين علميها
الفلفل ...الكمون ..الليمون ...اعتبرهم شي أساسي و يا زين الفلفل الأخضر والبصل على جنب


الساعة الآن 07:49 PM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO