شبكة و منتديات العرب المسافرون

شبكة و منتديات العرب المسافرون (https://www.arabtrvl.com/vb/)
-   البوابة العامة (https://www.arabtrvl.com/vb/f15.html)
-   -   مطبخ أعضاء العرب المسافرون (https://www.arabtrvl.com/vb/t26819.html)

الايمان 01-05-2017 12:04 PM

ولازم الدقوس مع المطبق


https://uploads.tapatalk-cdn.com/201...89c353b853.jpghttps://uploads.tapatalk-cdn.com/201...746896be41.jpg

Sent from my SM-G925F using Tapatalk

q8ya metnaqla 01-05-2017 12:40 PM

ماشاءالله عواااااافي[emoji174][emoji174][emoji174] هذا الدماااار
انا اشتهيت الحبول اكثر من الزبيدية[emoji23][emoji23]


Sent from my iPhone using Tapatalk

توبليرون 01-05-2017 01:12 PM

الحمدلله على السلامة طوق
ومنتظرين الابداعات بعد لندن اشلون بتصير

بوغيث
اها تمام بالعافيه

القحطاني
معروف لحم الخنزير لذيذ
بس حرام لانه مضر للانسان

اما لحم التيس مو لييي ابداا
رحنا ابها اكلت دياي بس

رحت الخفجي قبل سنتين اشتري ادويه
واخذ ابوحسين غدا له مندي
وقعدنا على البحر
شفت اللحمه واشتهيتها
چان يقول بوحسين ترى لحم تيس
رفعت ايدي ههههه

النفس وما تشتهي اكيد

امووون
ما كو مثل مطبق الزبيدي
احسن من اي سمجة
والدقوس لابد منه
ابرار يبتيها صح الحبوول اتينن
انا اكلها بوقت النچاب

عليكم بالعافيه

sniper.ksa 01-05-2017 01:50 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أبن السلطنة (المشاركة 319250)
جايبلكم قبولي عماني

الصفريه تعني الصوره الى تحت

https://www.arabtrvl.com/up/uploads/...3525429351.jpg


بسم لله الرحمن الرحيم

الحمدلله وحده والصلاة والسلام على من لانبي بعده

كل جمعه موعدنا مع الشباب في رمال خبة القعدان ومن بعد المغرب يبدا فن الطباخ يكون طباخ جماعي الجميع يشارك فيه هذا حالنا كل جمعه الطلعه تبدا من الساعه 3 الى الساعه 12 و احيان تستمر الى ....

وما كنت اصور كثير بس لما شفت هذا الموضوع و ماشاءالله الشباب يبدعو قلنا لزمن ننزلهم تجربتنا ف الطباخ

اول شي قطعنا الطماط و البصل و البطاط وحطينهم مع الدجاج في صفرية بخار تركناهم ما يقارب 30 الى 45 دقيقه


https://www.arabtrvl.com/up/uploads/...3525005771.jpg

https://www.arabtrvl.com/up/uploads/...3524443832.jpg


https://www.arabtrvl.com/up/uploads/...3524443761.jpg


https://www.arabtrvl.com/up/uploads/...3524443893.jpg


https://www.arabtrvl.com/up/uploads/...3524443934.jpg

https://www.arabtrvl.com/up/uploads/...3524443995.jpg


https://www.arabtrvl.com/up/uploads/...3524444056.jpg

https://www.arabtrvl.com/up/uploads/...3524444168.jpg

بعد ما حطينا الدجاج و الخضار في النار وصل دور الحلوى العمانيه و الشاي كرك و القهوه

https://www.arabtrvl.com/up/uploads/...3524686521.jpg


https://www.arabtrvl.com/up/uploads/...3524444137.jpg


https://www.arabtrvl.com/up/uploads/...3524444229.jpg



خلصنا من اكل الحلوى و شرب الشاي و القهوه

ونتقلنا الى المرحله الثانيه وهيه غسيل العيش


https://www.arabtrvl.com/up/uploads/...5244442810.jpg


https://www.arabtrvl.com/up/uploads/...3524686582.jpg

https://www.arabtrvl.com/up/uploads/...3524686827.jpg

بعد كذا صار عندنا سوب دجاج ب الخضار و حطينا ماي السوب على العيش عشان يعطينا لون

https://www.arabtrvl.com/up/uploads/...3524686653.jpg

فقط السوب الخضار ترجع للصفريه مره ثانيه

https://www.arabtrvl.com/up/uploads/...3524686684.jpg

هذا ماي السوب مع العيش

https://www.arabtrvl.com/up/uploads/...3524686735.jpg

https://www.arabtrvl.com/up/uploads/...3524686796.jpg


بعد كذا صار الدجاج جاهز

https://www.arabtrvl.com/up/uploads/...3524686878.jpg

https://www.arabtrvl.com/up/uploads/...3524686919.jpg

https://www.arabtrvl.com/up/uploads/...5246869410.jpg


ما قبل الاخير السوب الباقي لحين ينزل فوق العيش وبعد كذا يتم توزيع العيش مع الدجاج و الخضار

https://www.arabtrvl.com/up/uploads/...3525005832.jpg

https://www.arabtrvl.com/up/uploads/...3525005893.jpg


https://www.arabtrvl.com/up/uploads/...3525005954.jpg

https://www.arabtrvl.com/up/uploads/...3525006066.jpg

https://www.arabtrvl.com/up/uploads/...3525006127.jpg

وهنه اخر شي

تم بحمد من لله


https://www.arabtrvl.com/up/uploads/...3525006168.jpg



تم بحمد لله وتوفيقه

جميع الحقوق محفوظه للشبكة العرب المسافرون 2017

خوش طبخ وبالهناء والعافيــــــة

sniper.ksa 01-05-2017 01:51 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Haksa77 (المشاركة 318996)


شغـــل عـــــدل بالعافيــــــــــة

sniper.ksa 01-05-2017 01:52 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الايمان (المشاركة 319564)
ولازم الدقوس مع المطبق


https://uploads.tapatalk-cdn.com/201...89c353b853.jpghttps://uploads.tapatalk-cdn.com/201...746896be41.jpg

Sent from my SM-G925F using Tapatalk


بالهناء والعافيــــة ولكن أيش هو الدقوس !!!!
هل هي الشطة المطحونة أو المفرومة مع الطماطم أو شطة القوارير !!!

أبن السلطنة 01-05-2017 04:39 PM

https://uploads.tapatalk-cdn.com/201...1191084b32.jpg

الصوره تتحدث الايمان

الايمان 01-05-2017 05:45 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أبن السلطنة (المشاركة 319651)
https://uploads.tapatalk-cdn.com/201...1191084b32.jpg

الصوره تتحدث الايمان

هلا والله ابن السلطنه
الدقوس عباره عن طماط فريش مطحون ومعجون الطماط نضيف عليهم ثوم وماي وشويه بهار ونطبخهم

الايمان 01-05-2017 05:47 PM

ابرار وام حسين انا بعد احب الحبول اكثر واكلهم اول شي قبل لايخلصون

أبن السلطنة 01-05-2017 05:48 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الايمان (المشاركة 319659)

هلا والله ابن السلطنه
الدقوس عباره عن طماط فريش مطحون ومعجون الطماط نضيف عليهم ثوم وماي وشويه بهار ونطبخهم

شغل عدل

ان شاءالله بسويه هذا الدقوس للبيت

نانا ابو عابد 01-05-2017 09:37 PM

ماشاء الله

ايمان مطبق السمك رائع مع الزبيدي وبالفعل من اطيب الاسماك عليكم بالعافية الصور خطيرة ...


ابن السلطنة الكشتة احلى ما فيها الطبخ الجماعي هناك والصور تتكلم عن نجاحكم بالعافية...


طوق الحمدلله على سلامتك بانتظار طبخاتك اللذيذة...


ام حسين :10: الله يسامح ابو حسين عمل فيكي فلم هندي ههههه وانا اخاف اكل شي ما اعرفه فيه فوبيا بالموضوع حتى عندي بموضوع اللحم ...

طوق الياسمين 01-05-2017 11:30 PM

س/ ماهو الحبول؟

امون خوش مطبق
لكن تشربون لبن مع السمج:24:

بالعافية

أبن السلطنة 02-05-2017 06:23 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نانا ابو عابد (المشاركة 319687)


ابن السلطنة الكشتة احلى ما فيها الطبخ الجماعي هناك والصور تتكلم عن نجاحكم بالعافية...


...

الله يعافيك من كل شر

q8ya metnaqla 02-05-2017 07:07 AM

مطبخ أعضاء العرب المسافرون
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة طوق الياسمين (المشاركة 319714)
س/ ماهو الحبول؟



امون خوش مطبق

لكن تشربون لبن مع السمج:24:



بالعافية



اي عادي نشرب اللبن
ماعليج من الخرافات
الحبول (بيض السمج اللي حاطتهم ايمان فوق عند السمج )

Sent from my iPhone using Tapatalk

الايمان 02-05-2017 09:18 AM

هلا والله طوق تعالي الكويت واسويلج احلى مطبق
ترى احنا اقرب من لندن:25:
اي عادي نشرب ومثل ماقالت ابرار الحبول هو بيض السمك

sniper.ksa 02-05-2017 11:49 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الايمان (المشاركة 319659)

هلا والله ابن السلطنه
الدقوس عباره عن طماط فريش مطحون ومعجون الطماط نضيف عليهم ثوم وماي وشويه بهار ونطبخهم


تبدو من فكرتها انها لذيذة أن شاء الله نجربها

هاوية الاسفار 02-05-2017 10:39 PM

تسلمون جميعا على الطبخات الجميلة ما لي في اللحم و لا الاسماك
لكن حبيت طرق طبخهم و عجبتني طريقة ابرار ان شاء الله اطبقها حق العيال

سؤالي عن عمار وين فتح الموضوع و اختفى عسى خير

اليوم بحط لكم الدجاج مع الخضار بالفرن تقريبا نفس طريقة اخونا عمار

اقطع الدجاجة لقطع حسب الرغبة 4 او 6 قطع

اخلط البهارات على حسب رغبتكم
انا احط ملح و كمون و كزبرة و كركم و بابريكا
بزار مخلوط و صلصة طماطم

https://www.arabtrvl.com/up/uploads/...9375078941.jpg


و عندي بهارات عبارة ثوم و فلفل اسود و ليمون و خلطات زوجي يابهم من امريكا

https://www.arabtrvl.com/up/uploads/...3750789432.jpg

احط من كل واحد شوي و حلوين لصدور الدجاج

مرات احط خل البلسميك و مرات دبس الرمان و مرات اللي يطري على بالي احطه :24:

و بعدها اضيف علبة روب ( زبادي )


https://www.arabtrvl.com/up/uploads/...3750789453.jpg

الحين احط الدجاج و اخليه طول الليل في الثلاجة

https://www.arabtrvl.com/up/uploads/...3750789494.jpg


ثاني يوم اقطع حلقات بصل و اصفهم في صينية الفرن

https://www.arabtrvl.com/up/uploads/...3750789515.jpg


و فوقهم حلقات طماط و حلقات بطاط بس هالمرة البطاط ما شاء الله كبير وايد فقطعته من النص


https://www.arabtrvl.com/up/uploads/...3750789546.jpg


آخر شيء احط الجزر و ممكن اضافة اي نوع تحبونه من الخضار و نرش عليهم ملح


https://www.arabtrvl.com/up/uploads/...3750789597.jpg


الحين نشوف الدجاج و بتلاحظون انه طلع ماي

https://www.arabtrvl.com/up/uploads/...3750789658.jpg


نصف الدجاج فوق الخضار و نغطيه بالالمنيوم و ندخله في فرن حار تقريبا ساعة و نص

https://www.arabtrvl.com/up/uploads/...9375078979.jpg


نخليه تقريبا ساعة و ربع و بعدها نفتح غطاء الالمنيوم و نشغل الفرن من الاعلى على نار خفيفه


https://www.arabtrvl.com/up/uploads/...7507897510.jpg

و نقدمه مع عيش ابيض ( رز ) او خبز بس انا بصراحه احب آكلة من غير اي اضافات

و هذا صحني بعد الغرف مع عصرة ليمون

https://www.arabtrvl.com/up/uploads/...3751029551.jpg

و بالعافيه

توبليرون 02-05-2017 10:57 PM

عوااااافي
حبيتها ام علي :60:
ان شاءالله نسويها
مشكلتي مع التتبيل ان لازم تتبل بالليل
واحنا بالليل نقرر شنو الغدا
يعني ما يمدي يفج الدجاج او اللحم من الثلج
تنفع حق رمضان يمدي نتبلها الصبح ونطبخها العصر ؟

Haksa77 02-05-2017 11:01 PM

أم حسين تراني نزلت جزء جديد للحلويات المغربية [emoji7] [emoji7] في الموضوع ديالي المطبخ المغربي
حيااكم الله جميعا
نسعد بتواجدكم في البوابة المغربية [emoji4] [emoji5]

تم الإرسال من SM-G900F باستخدام Tapatalk

هاوية الاسفار 02-05-2017 11:13 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة توبليرون (المشاركة 319919)
عوااااافي
حبيتها ام علي :60:
ان شاءالله نسويها
مشكلتي مع التتبيل ان لازم تتبل بالليل
واحنا بالليل نقرر شنو الغدا
يعني ما يمدي يفج الدجاج او اللحم من الثلج
تنفع حق رمضان يمدي نتبلها الصبح ونطبخها العصر ؟

طلعي الدياي من العصر و بيفج الثلج لين الليل

توبليرون 02-05-2017 11:15 PM

ان شاءالله نشوف يابو اياس

ام علي حلووو ان شاءالله

هاوية الاسفار 02-05-2017 11:18 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Haksa77 (المشاركة 319920)
أم حسين تراني نزلت جزء جديد للحلويات المغربية [emoji7] [emoji7] في الموضوع ديالي المطبخ المغربي
حيااكم الله جميعا
نسعد بتواجدكم في البوابة المغربية [emoji4] [emoji5]

تم الإرسال من SM-G900F باستخدام Tapatalk

ام حسين مالها بالأكل المغربي انا اعشق الطبخ المغربي
و اسويه دايما و بدخل مطبخكم بشوفه لانه محد خبرني عنه

نانا ابو عابد 02-05-2017 11:20 PM

ام علي صينية الدجاج بالخضار طيبة جدا نفس طريقتي عليكم بالعافية


أرسلت بواسطة iPhone بإستخدام Tapatalk

توبليرون 03-05-2017 12:50 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة هاوية الاسفار (المشاركة 319929)
ام حسين مالها بالأكل المغربي انا اعشق الطبخ المغربي
و اسويه دايما و بدخل مطبخكم بشوفه لانه محد خبرني عنه

هههههه ليش ام علي
انا احب الدياي المغربي بالليمون والزيتون
وانا اسويه لذيذ
خل اسويه لكم يوم واحطه
مع اني اذكر بمطبخ رمضان حطيته لذييذ جداا

هاوية الاسفار 03-05-2017 06:00 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة توبليرون (المشاركة 319965)


هههههه ليش ام علي
انا احب الدياي المغربي بالليمون والزيتون
وانا اسويه لذيذ
خل اسويه لكم يوم واحطه
مع اني اذكر بمطبخ رمضان حطيته لذييذ جداا

عندي زيتون مغربي فريش و قلت بسويه وَيَا الدياي
بس يوم شفت طريقته في اليوتيوب هونت وايد يبغيله شغل
و حمسه خاصه فيه

q8ya metnaqla 03-05-2017 06:54 AM

ماشاءالله عوافي ام علي
تقريبا نفس تتبيلتي بس انا احط كاتشب ما احط طماط


Sent from my iPhone using Tapatalk

الايمان 03-05-2017 09:03 AM

عوافي ام علي
طريقه سهله ولذيذه ان شاءالله نجربها

هاوية الاسفار 03-05-2017 11:45 AM

الله يسلمكم جميعا و يعافيكم
طبقوها و بتدعون لي

توبليرون 07-05-2017 05:18 PM

ام علي
الزيتون والدياي
انا اطبخ الدياي على نص سوا وابعدين احمسه مع البصل والبهارات
واضيف الماي والزيتون والليمون واخليه يكمل سوى
لحد ما يثقل شويه لذيذ


اليوم عليا مدلعتني
تعرفني احب هالسلطه الشماندر والذره والبيديان والمخلل
مع الروب وشوية ثوم ما احب الثوم وايد

حاطه حرفي [emoji8]

https://uploads.tapatalk-cdn.com/201...900eec0962.jpg


والغدا كان صينية دياي وعيش بالشعريه


https://uploads.tapatalk-cdn.com/201...96ecf4c396.jpg



ولازم دقوس شايفينه

وهذا الرقي دخل الصيف


https://uploads.tapatalk-cdn.com/201...2359af21be.jpg


والحمدلله على النعمة


أرسلت بواسطة iPad بإستخدام Tapatalk

أبن السلطنة 07-05-2017 05:34 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة توبليرون (المشاركة 321007)
ام علي
الزيتون والدياي
انا اطبخ الدياي على نص سوا وابعدين احمسه مع البصل والبهارات
واضيف الماي والزيتون والليمون واخليه يكمل سوى
لحد ما يثقل شويه لذيذ


اليوم عليا مدلعتني
تعرفني احب هالسلطه الشماندر والذره والبيديان والمخلل
مع الروب وشوية ثوم ما احب الثوم وايد

حاطه حرفي [emoji8]

https://uploads.tapatalk-cdn.com/201...900eec0962.jpg


والغدا كان صينية دياي وعيش بالشعريه


https://uploads.tapatalk-cdn.com/201...96ecf4c396.jpg



ولازم دقوس شايفينه

وهذا الرقي دخل الصيف


https://uploads.tapatalk-cdn.com/201...2359af21be.jpg


والحمدلله على النعمة


أرسلت بواسطة iPad بإستخدام Tapatalk

عوافي يارب

احمد الحربي 07-05-2017 08:28 PM

بالعافيه عليكم ام حسين

الرقي = الحبحب

لازم في الصيف

هاوية الاسفار 07-05-2017 09:40 PM

بالعافيه ام حسين
بس ممكن طريقة السلطة بالتفصيل الممل
تسلمين

فيصل 08-05-2017 04:14 PM

بالعافيه عليكم

قرب رمضان عسي الله يبلغنا جميعا

توبليرون 14-05-2017 02:07 AM

الله يعافيكم يارب وتسلموون

ام علي
السلطه عادي
كل الاشياء تحطينها طبقات
الشمندر انا اخذ المعلب والمقطع مكعبات
والذره المعلبه بعد
وبيديان تقطعينه مكعبات وتقلينها
والخيار المخلل تقطعينه مكعبات بعد
وتحطينهم طبقات
وبعدين تحطين كوب روب مخلوط معاه شوية ثوم مدقوق وفلفل اسود
وتصبينه فوق الطبقات
بعدها تزينينه بالسماق وبالهنا والعافيه

طوق الياسمين 14-05-2017 03:31 AM

ام علي
تتبيلتك ممتازة وتنفع للشيش طاووق كمان:18:
بالعااااافية عليكم




ام حسين السلطة :18:اتخيل حموضة المخلل مع الزبادي مع الشمندر ووووووواو

بالف صحة وهنا




بجربهم بإذن الله

توبليرون 14-05-2017 02:14 PM

ان شاءالله طوق
وين اطباقكم من زمان عنها:48:

أبن السلطنة 14-05-2017 05:02 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة توبليرون (المشاركة 322591)
ان شاءالله طوق
وين اطباقكم من زمان عنها:48:

لحين الجو صيف ما فيه طلعااات هههههه:e11d:

راااني 14-05-2017 07:50 PM

الله رووووعه شو هيدا جونااان

توبليرون 14-05-2017 09:02 PM

يلا باستا بكرات اللحم

https://uploads.tapatalk-cdn.com/201...084cfc7603.jpg

نحمس بصل وشوية ثوم بالزيت
وشوية بهارات
نحط كرات اللحم المقليه والطماط
وبعد ما يتسبك
نحط الكريمه
ونحط عليها الباستا المسلوقه
واخلطوهم وبالعافيه
اكله سهله ولذيذه



أرسلت بواسطة iPhone بإستخدام Tapatalk

فيصل 15-05-2017 05:16 PM

بالعافيه ام حسين


الساعة الآن 12:08 PM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO