مطعم صهاريج عدن - الصفحة 4

samer · 14-02-2015, 03:48 PM

المطبخ اليمني شهي ومتنوع ومتميز بجودته العالية إن أستخدمت فيه المواد الأولية ذات
جودة من عجائن وتوابل ولحوم طازجة لكن ذلك يندر أن يتوافر إلا في مهد ذاك البلد
فلن تجد (محليآ) على المستوى التجاري من الجودة كما ستجد في اليمن ذاتها
كون معظم المستثمرين سيجدون هاهنا بدائل متباينة شتى لكل صنف مما
يغريهم بالغش وتنويم ضمائرهم لتحقيق عوائد مالية عالية سريعة بغض
النظر عن الجودة وهنا سيختلف الأمر للأسف الشديد وأعتقد دائمآ
بصحة المقولة " من أمن العقوبة أساء الأدب " .

MOBARKI · 15-02-2015, 10:46 AM

اقتباس : المشاركة الأصلية كتبت بواسطة وليد عنبه

اتوقع باب اليمن افضل في جدة ويمكن ذا افضل الله اعلم التجربة خير برهان
صهاريج اماكن تجميع المياة بعدن التي تاتي من الامطار فوق الجبال لتتكون في خزانات كبيرة وقنوات مائية تتوزع على مدينة عدن التاريخية هي تراث اثري وهندسي حديقة عامه تملكها بلدية عدن او امانة عدن زرتها عام 2000 م الدخول بريالين او خمسة ريالات سعودي تعد صهاريج عدن من ابرز المعالم التاريخية والسياحية التي يحرص على زيارتها الزوار المحليون والسياح العرب والأجانب القادمون إلى مدينة عدن والتي تدل على عمق الحضارة اليمنية القديمة. صهاريج عدن أو صهاريج الطويلة في مدينة كريتر مديرية صيرة وتحديدا بواد يعرف بوادي الطويلة في امتداد خط مائل من الجهة الشمالية الغربية لمدينة كريتر - عدن، التي تقع أسفل مصبات هضبة عدن المرتفعة حوالي 800 قدم عن سطح البحر.وتأخذ الهضبة شكلاً شبه دائري حيث يقع المصب عند رأس وادي الطويلة، وتتصل الصهاريج بعضها ببعض بشكل سلسلة وقد شيدت في مضيق يبلغ طوله 750قدماً تقريباً، ويحيط بها جبل شمسان بشكل دائري باستثناء منفذ يؤدي ويتصل بمدينة كريتر واختلفت المصادر التاريخية في تحديد الوقت الذي تم فيه بناء صهاريج عدن، فلم يجد الدارسون والباحثون الأثريون أي سند أو نقوش أو دلالة تشير إلى تاريخ بنائها، ولكن القول الغالب أن بناءها مر بمراحل تاريخية متعددة كان أولها في القرن الخامس عشر قبل الميلاد في عهد مملكة سبأ.
ولعل ما يلفت النظر وجود لوحة مثبتة على جدار بالقرب من صهريج كوجلان مكتوب عليها "هذه الخزانات في وادي الطويلة مجهول تاريخها".
وكلمة (صهريج) لفظة مستعربة من اللغة الفارسية وتعني : حوض الماء.
وقدر الباحثون عدد صهاريج عدن (الطويلة) بنحو 55صهريجا معظمها مطمور تحت الأرض أو اصابه الخراب، وما هو قائم منها لا يزيد على 18 صهريجا فقط تستوعب نحو 20 مليون جالون وتستقبل صهاريج الطويلة سنويا عشرات الآلاف من الزوار والسياح العرب والأجانب لغرض الاطلاع على مكوناتها المدهشة وخزاناتها ومتحفها
بناء عجيبطµظ‡ط§ط±ظٹط¬ ط¹ط¯ظ†.. ط´ط§ظ‡ط¯ ط*ط¶ط§ط±ظٹ ط¹ظ„ظ‰ ط¥ط¨ط¯ط§ط¹ ط§ظ„ظ‡ظ†ط¯ط³ط© ط§ظ„ظٹظ…ظ†ظٹط© - ط¬ط±ظٹط¯ط© ط§ظ„ط±ظٹط§ط¶

اهلا وليد نورت

انا جربت باب اليمن مو احد ثاني مقارنة ب صهاريج عدن يعتبر

فاشل من ناحية الطعم ومقارنة صهاريج بشغل البيت اكيد شغل البيت افضل

وشكرا ع الاضافة الجميلة

MOBARKI · 15-02-2015, 10:50 AM

اقتباس : المشاركة الأصلية كتبت بواسطة samer

المطبخ اليمني شهي ومتنوع ومتميز بجودته العالية إن أستخدمت فيه المواد الأولية ذات
جودة من عجائن وتوابل ولحوم طازجة لكن ذلك يندر أن يتوافر إلا في مهد ذاك البلد
فلن تجد (محليآ) على المستوى التجاري من الجودة كما ستجد في اليمن ذاتها
كون معظم المستثمرين سيجدون هاهنا بدائل متباينة شتى لكل صنف مما
يغريهم بالغش وتنويم ضمائرهم لتحقيق عوائد مالية عالية سريعة بغض
النظر عن الجودة وهنا سيختلف الأمر للأسف الشديد وأعتقد دائمآ
بصحة المقولة " من أمن العقوبة أساء الأدب " .

هلا سامر

اكيد الربح المادي مطلوب ولكن البعض

يبحث عن البديل وعدم غياب التميز وجودة الطعام

الايمان · 15-02-2015, 11:52 AM

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة MOBARKI
الاسم غريب وصهاريج تعني انبوب او اسطوانه كبيره لحفظ الماء

ولكن اتوقع لها معنى ثاني باليمن او لدى مالك المطعم المهم هو الطعم بجد

حلو وافضل مطعم بجدة لتقديم هذا النوع من الاكل

ايدام دجاج (يسموها عقده دجاج)

سمك فيليه هامور مع الكمون

معصوب او مرسه

(عباره عن دقيق مخبوز + موز ) وحسب الرغبة اضافة عسل او قشطة و حبة السوداء

المطبخ اليمني غني بالخيارات الجيده مثل ماتفضل ابوعمر

نورتي

مشكور على الشرح
عجبني الدجاج

زهرة نيسان · 15-02-2015, 03:31 PM

يعطيك العافية
اسماء المطاعم الي اخترتها كلها رنانه
لمى قريت صهاريج عدن فز قلبي لصهاريج ياربتان سراي في اسطنبول

حجــازية · 17-02-2015, 08:56 PM

الصوور مشهيه
الله يعطيك العافيه

وجهات أوروبية · 20-02-2015, 05:35 AM

عوافي عليكم يا الغالي

لاهنت سلمت يمناك

MOBARKI · 24-02-2015, 10:04 AM

اقتباس : المشاركة الأصلية كتبت بواسطة زهرة نيسان

يعطيك العافية
اسماء المطاعم الي اخترتها كلها رنانه
لمى قريت صهاريج عدن فز قلبي لصهاريج ياربتان سراي في اسطنبول

يعافيك ربي

نورتي زهوره

MOBARKI · 24-02-2015, 10:05 AM

اقتباس : المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حجــازية

الصوور مشهيه
الله يعطيك العافيه

اشكر مرورك

يعافيك ربي

MOBARKI · 24-02-2015, 10:06 AM

اقتباس : المشاركة الأصلية كتبت بواسطة qa6ar911

عوافي عليكم يا الغالي

لاهنت سلمت يمناك

يعافيك ربي يابوسعد

يسلم عمرك وغاليك

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
مطعم كونفيز	توبليرون	بوابة الكويت	31	25-01-2016 01:13 PM
مطعم نارنج	MOBARKI	بوابة السعودية	31	23-10-2015 02:24 AM
مطعم شبابيك	MOBARKI	بوابة السعودية	38	15-09-2015 01:00 AM
مطعم الدبلومات ... أفخم مطعم في اديس ابابا	آخـــرفـــرصـــة	بوابة اثيوبيا	23	13-05-2015 02:29 AM