أماكن ضعها على مفكرتك حينما تزور لبنان - الصفحة 14

ابو عمر البيروتي · 01-04-2019, 02:40 PM

كثيراً ما يسمع من يرغب بزيارة المنتجعات الثلجية في لبنان بفاريا فلماذا فاريا و ما هي مميزاتها

يتمتع مركز فاريا المزار للتزلّج بأهم العناصر والمواصفات التي من شأنها أن تؤمن للمتزلّج التسلية والترفيه والسلامة العامة.
فهذا المركز الذي يقع على مسافة ساعة واحدة من العاصمة، يتضمن 40 منحدرا وعددا من حلبات التزلّج التي تصل مساحتها إلى الثمانين كيلومترا. ويمتد موسم التزلّج فيه إلى أربعة أشهر، فتبدأ عادة في منتصف شهر ديسمبر (كانون الأول) لتنتهي في أوائل شهر أبريل (نيسان) فتوازي بفترة امتدادها موسم التزلّج في جبال «الألب».أضف إلى ذلك أن هذا المنتجع يشهد إقبالا كثيفا على الحجوزات من قبل المتزلجين وراكبي ألواح التزلّج وهواة ركوب العربات الثلجية ومحبّي التزلّج الاحترافي، الوافدين من مختلف بقاع العالم. ويتراوح ارتفاع حلبات التزلّج بين 1850 و2465 مترا، ومن أعالي الحلبة المعروفة بـ«المزار» يمكن للناظر أن يمتع نظره بمشهد رائع يمتد من سهل البقاع وجبل الشيخ إلى منطقة اللقلوق والأرز. أما حين يكون الطقس صافيا فيمكن مشاهدة منطقة الساحل بما فيها العاصمة بيروت أحيانا. أما من يرغب من ممارسي هذه الرياضة في أخذ قسط من الراحة فبإمكانهم أن يجدوا ضالتهم في الكثير من النشاطات الخاصة والرحلات التي ينظّمها تجمّع «سكي لبنان» (skileb) في هذا الإطار.

مركز «فاريا المزار» ذاع صيته عالميا منذ فترة طويلة، نظرا للنشاطات والمسابقات الشهيرة التي نظمّها على أرضه. كما أنه يعدّ من نفس مستوى منتجعات التزلّج العالمية، إن من خلال التقنيات المتطورة المعتمدة في أرجائه كما في المصاعد مثلا «تيلي سياج»، والمستخدمة للوصول إلى حلبات التزلّج فيه أو من خلال تنوع هذه الأخيرة وكيفية توزيعها على الأرض.

الألوان في مركز «فاريا المزار» للتزلّج هي صمام الأمان
عمدت إدارة المركز إلى اتباع شروط السلامة العامة العالمية على حلباتها. فأعطت كلّ حلبة من حلباتها الخمس لونا معينا، من شأنه أن يعرّف هواة التزلّج مسبقا عن ميزات هذه الحلبات وأي منها يجب أن يختار، وذلك وفق المستوى الاحترافي الذي يتمتع به. فالحلبة الخضراء مخصصة للمبتدئين أما الصفراء منها فهي وجهة أصعب بقليل، وتكرّ السبحة لتطال الألوان الأزرق والأحمر والأسود وهي التي يقصدها المحترفون نظرا للمنحدرات والانعطافات والسهول التي تتضمنها.

وأجرت إدارة المركز تحديدا واضحا لحلباتها الخمس، بحيث يستطيع سالك مسارها أن يفرّق بين هذه وتلك من إشارات السير الموزعة على طولها، إضافة إلى السياج والشباك واليافطات التي تدلّ مباشرة على المسارات التي يوجب ارتيادها من قبل المتزلج. وتعدّ الطبيعة التي يتمتع بها لبنان عامة وفاريا المزار خاصة، صفة تميزه عن غيره من بلدان التزلج في العالم، فإضافة إلى أن الثلوج التي تغطي تلك الحلبات هي طبيعية عكس عدد كبير من محطات التزلج في أوروبا، التي بغالبيتها مغطاة بثلوج اصطناعية ينثر بواسطة الماكينات ليبقى قاسيا ومفترشا الأرض لأطول مدة ممكنة، فهي تتساقط بفعل عوامل الطقس، وتتجمد لمدة طويلة بفعل الحرارة المنخفضة المسيطرة على جبال تلك المنطقة. كما حرص المركز على توزيع مسعفين ومنقذين على طول حلباتها، ليكونوا جاهزين لأي حادث يمكن أن يتعرّض له أحد المتزلجين. إضافة إلى وجود دائم فيها لمسعفي الصليب الأحمر اللبناني فيها.
ويبقى القول إنه من النادر أن تجد أماكن تزلّج في العالم تجمع ما بين الشمس الساطعة (تخوّلك التمتع بلون برونزي)، والثلج الطبيعي والتسلية إضافة إلى سهولة الوصول إليها من العاصمة.

أكثر من 100 محل لبيع التجهيزات اللازمة لممارسة رياضة التزلّج، في إمكانك أن تختار منها ما يلزمك من ثياب خاصة لهذه الهواية، تنتشر على طول الطريق المؤدية إلى مركز فاريا المزار. فكما في بلدات عجلتون وفيطرون كذلك في بلدات القليعات وحراجل وفاريا تتواجد محلات تجارية أخذت على عاتقها تأمين حاجات هاوي هذه الرياضة من «البابوج إلى الطربوش» كما يقول المثل الشعبي اللبناني. ففيها تستطيع أن تجد تشكيلة واسعة من الملابس والنظارات والقبعات والأحذية وعصي التزلّج. وفي إمكانك أن تستأجر ما تريد بكلفة تتراوح ما بين الـ7 والـ10 دولارات بالمفرّق، ولتصل إلى 30 دولارا في حال اخترت تلك المعروفة بـ«كيتموسكي»، أي التجهيزات اللازمة والكاملة لهذه الرياضة.
أما تكلفة تمضية يوم كامل أو نصف نهار على حلبات فاريا المزار، فتتراوح ما بين الـ35 والـ50 دولارا للشخص الواحد، وذلك حسب الوقت والحلبات التي تختارها. كما خصص المركز بطاقات بأسعار مدروسة للأطفال وطلاب المدارس والجامعات بحيث لا تتجاوز 40 دولارا أيام عطلة نهاية الأسبوع.
وفي حال رغبت في أن يرافقك مراقبا اختصاصيا ومحترفا في هذه الرياضة (مونيتور)، فبإمكانك التوجه إلى أحد المكاتب الخاصة التي وضعها المركز بتصرفك. أما تكلفة مرافقتك أو مرافقة أطفالك من قبله فتدور في فلك الـ250 دولارا لليوم الكامل والـ40 دولارا في الساعة.
ومن الفنادق التي في إمكانك أن تبيت فيها، وتقع بالقرب من منحدرات التزلّج في فاريا المزار هي: «فاريا فيلادج كلوب» و«سبا إنتركونتينانتال» و«أوستريا» للشقق المفروشة و«شاتو دو» وغيرها من الفنادق التي في إمكانك أن تطلع عليها ضمن لوائح الأسعار الموجودة لها في المركز.
ولعلّ تناول البطاطا المشوية والمناقيش بالزعتر والكشك والجبنة والبيض بالقاورما إضافة إلى أطباق اللحوم على أنواعها وغيرها من الأطباق اللبنانية المدموغة بالمطبخ اللبناني أو العالمي، في استطاعتك تناولها في مطاعم عدة منتشرة في المنطقة كـ«لو روفوج» و«ليغلو» و«لنتردي» و«العرزال»، و«البلد» و«لايتس» و«جسر القمر» وغيرها من المطاعم الممتدة ما بين فاريا والبلدات القريبة منها.

ابو عمر البيروتي · 03-04-2019, 07:15 PM

لمحبي الطعام الآسيوي

yakiniku lebanon

أو طو كيو الصغيرة في بيروت

مطعم ياباني متخصص بالمشاوي الآسيوية
مكان جميل للإستمتاع بوجبة يابانية تقليدية حيث بإمكانك تجربة الحساء الياباني الشهير " ميسو "

أو الكيميشي و الاطباق الجانبية اليابانية و لا تنسى حلوى السمسم الياباني الاسود و الآيس كريم

عنوانه في الجميزة بيروت الشارع الرئيسي

ابو عمر البيروتي · 04-04-2019, 05:42 PM

كفرذبيان.. قرية الغزلان وحاضنة الثلج والتراث

بهذا العنوان نشرت صحيفة الشرق الاوسط مقالها عن كفرذبيان :

بلدة كفرذبيان اللبنانية، الواقعة في قضاء كسروان من محافظة جبل لبنان، أشبه بالمارد الأشيب، قدماه تكادان تلامسان مستوى البحر، ورأسه مكلل بالثلج، وهذا ما تفسره الرقعة الجغرافية العائدة لهذه البلدة، والتي تكاد تكون من أكبر البلدات اللبنانية جغرافيا، إذ تبدأ من علو 600 متر عن سطح البحر وتنتهي إلى علو 2600 متر. ويشبه البعض هذه البلدة الجميلة بالأم التي طغت أسماء أبنائها عليها، إذ إن قلة من اللبنانيين ـ فكيف بالحري غير اللبنانيين ـ يعرفون أن «فقرا» مثلا المشهورة بمركز تزلجها، وقصورها الفخمة وآثارها الرائعة هي ابنة كفرذبيان وفلذة كبدها. أكثر من ذلك، حتى الأمس القريب، كان اللبنانيون يعتبرون أن مركز «عيون السيمان» السياحي هو تابع لمصيف «فاريا» الكسرواني، فيما الحقيقة هي أنه الابن الثاني لكفرذبيان. ولهذا الالتباس قصة يرويها لـ«الشرق الاوسط» عضو لجنة الإعلام والسياحة والرياضة في مجلس بلدية البلدة وليد قيصر بعينو، فيقول: «عندما تأسست «شركة المزار» في عيون السيمان في عام 1957 أطلق عليها اسم «شركة سياحة وإشتاء فاريا المزار»، ومنذ ذلك الحين درج الناس على الربط بين عيون السيمان وبلدة فاريا، علما بأن عيون السيمان تقع في خراج كفرذبيان، وقد بقينا نطالب باستعادة حقنا حتى تمكنا قبل سنتين من إقناع أصحاب شركة المزار من رفع اسم فاريا عن الشركة فتأمن لنا ما أردنا وما سعينا إليه».
وإذ تنعم كفرذبيان اليوم بالسياحة الداخلية والخارجية، يمكن التوجه نحوها من كل أنحاء لبنان. والطريق الأسهل والأقصر تبدأ من ساحل كسروان مرورا ببلدتي عجلتون وفيطرون، ومنها باتجاه كفرذبيان عبر تكوينات طبيعية تمجد الخالق وتسلب الألباب. وبالنسبة إلى قاطني منطقة المتن، يمكن سلوك طريق انطلياس ـ بكفيا ـ بتغرين (بلدة النائب ميشال المر) فكفرذبيان عبر «وادي الجماجم» المثير للرهبة. حتى القاطنون في البقاع أو الداخل اللبناني يمكنهم الوصول إلى كفرذبيان عبر القمم المكللة بالأبيض الناصع أشهر عدة من السنة والمنعشة النسائم صيفا.

https://www.facebook.com/Khneisser.w...8353359598231/

وتشكل كفرذبيان وفقرا وعيون السيمان جزءا من «درب الجبل اللبناني» الذي يمتد بطول يزيد على 350 كيلومترا من بلدة القبيات شمالا إلى بلدة مرجعيون جنوبا، والمخصص للمشي في الطرق القديمة الخالية من الزفت والتي تتيح التعرف إلى جمال الطبيعة اللبنانية والتراث اللبناني عبر مشروع «ضيافة» الذي يؤمن للزائرين والسياح إقامات في منازل تراثية وفنادق صغيرة بما تستلزمه من مأكولات لبنانية وتستدعيه من غوص في الحياة القروية اللبنانية.

وترتاح «قرية الغزلان» (كما تعني كلمة كفرذبيان باللغة السريانية) كغزال على سفح رابية. فإن قصدت إليها من البقاع طالعتك «عيون السيمان» بشاليهاتها الرائعة المغروزة في حقول الثلج ومطاعمها ونواديها، ثم «فقرا» بقصورها وحدائقها ومطاعمها وآثارها الجليلة الشاهدة على دورها وحضارتها. وإن قصدت إليها من المتن، فلا بد من أن تمر بجارتها «قناة باكيش» (مركز تزلج آخر في المتن)، وان قصدت إليها من ساحل كسروان، فلا بد من أن تأخذك شهقة الجبال وعمق الوديان، ولا تلبث أن تأخذك الدهشة عندما ترمي ناظريك على بيوتها الحجرية الجميلة، وعلى بساتينها التي تزخر بكل ما لذ وطاب.

فعلى الصعيد التاريخي يقول بعينو: «كانت كفرذبيان مركز مقاطعة الجرد في عصر المتصرفية، وكانت أول بلدة كسروانية أسست مجلسا بلديا في عام 1900. ويبلغ تعداد سكانها نحو 12 ألف نسمة ويتوزعون على عائلات عقيقي، وسلامة، وزغيب، ومهنا، وبطيش، وصقر، وبعينو، وحداد، ومخلوف، ومبارك، والخازن، وبعلبكي».

وكما كان الالتباس في بنوة عيون السيمان، حصل التباس مماثل في بنوة نبعي اللبن والعسل، إذ درج البعض على اعتبار هذين النبعين تابعين لبلدة فاريا لكونهما يقعان فوقها مباشرة، في حين أن ملكية النبعين تعود إلى كفرذبيان حصرا، علما بأن نبع اللبن هو الذي يغذي سد شبروح الذي نفذ العام الماضي في أعالي كسروان.

ولا يمكن الحديث عن كفرذبيان من دون التعرف إلى آثارها العريقة وروائعها الطبيعية. فعلى مسافة قريبة من نبعي اللبن والعسل ينتصب موقع فقرا الأثري، الذي بني في العصر الروماني على الطراز الكورنثي، وهو كناية عن مجمع ديني أعيد بناؤه إلى عصور مختلفة وفق ثلاثة نصوص قديمة العهد. فالبعض نسب بناءه إلى الملك سليمان في القرن التاسع قبل الميلاد، ثم إلى عهد البطالسة في القرن الثاني قبل الميلاد، والبعض الآخر لم يحسم تاريخ بنائه. وتفيد كتابتان يونانيتان محفورتان، الأولى على عتبة الباب الرئيسي لأحد أبراج الموقع الرئيسية، والثانية على حجر الزاوية يمينا، أن البناء قد تم في عام 43، فيما حفرت مجموعة نقوش يونانية على معبد اترغاتيس، الذي يشكل جزءا من الموقع، تحدد تاريخ بنائه في عام 1949.

ويتكون الموقع من برج كبير كان سقفه مخروطيا على هيئة الأهرام، ويقال إن أهالي المنطقة قدموا هذا البناء إلى الإمبراطور الروماني تيبيريوس كلوديوس عام 43 كمركز للمراقبة وخزنة لحفظ ثروات المعابد الدينية. وفي مقابل البرج يقع مذبح كبير يستوحي الفن الفرعوني. وفي الموقع أيضا «المزار» الذي بني على قاعدة مربعة يعلوها رواق من 12 عمودا يحيط بحجر كبير يحمل سقفا مكورا على شكل قبة. ويضم الموقع كذلك المعبد الكبير القائم على هندسة سامية قديمة أسيء ترميمها أخيرا، ومعبد اترغاتيس الذي يمكن أن يكون كنيسة قديمة أو هيكلا وثنيا.

أما الروائع الطبيعية فيمثلها «جسر الحجر» «الذي يتحدي عبقريات المهندسين القدماء والمحدثين حتى ليبدو أن يد الخالق حفرته بعوامل الطبيعة عبر الأزمان»، على حد قول أحد مثقفي البلدة. والجسر هو كناية عن قوس طبيعي يرتفع على مجرى مياه نبع اللبن نحو 58 مترا بفتحة تبلغ 38 مترا، وبطول 65 مترا، وعرض 215 مترا. وتسير مياه النبع منحدرة كشلال في الوادي السحيق. ولا تقل أهمية كفرذبيان السياحية عن أهميتها الأثرية والتراثية. ففيها، كما يقول بعينو، مركزان للتزلج، أحدهما يعود إنشاؤه إلى عام 1957، ويقع في عيون السيمان. والثاني تأسس في عام 2000 وأطلق عليه اسم المنطقة أي «الوردي». وهذان المركزان هما مدينة سياحية بالكامل، وعلى الطراز الحديث، بمطاعمها الفخمة، وفنادقها المميزة، ومبارياتها الرياضية الشتوية التي باتت نقطة جذب للسياح من أنحاء العالم المحلي والإقليمي والدولي، وكرنفالها السنوي الذي يحمل اسم «مهرجان السياحة والتراث».

وتأكيدا لالتصاق ابن القرية بأرضه، حول أهالي كفرذبيان بلدتهم إلى حدائق غناء وبساتين تحفل بالتفاح (الستاركن والغولدن والنوع الجديد الذي يعرف باسم سكارليت) والدراق والكرز والعنب والخوخ، فضلا عن الخضار على أنواعها. ولم يغفل السكان غابة الأرز التي تقع على كتف البلدة، والتي دشنها رئيس الجمهورية العماد ميشال سليمان عندما كان قائدا للجيش، ولكنها تعرضت في ما بعد لانتهاك الماشية، الأمر الذي دفع المجلس البلدي إلى إحياء الغابة التي تحولت مقصدا للزائرين والسياح.

وفي ضوء ما تزخر به البلدة من فواكه وخضار، تلاقى أهالي البلدة، رجالا ونساء، على تكوين تعاونية «الأطايب» التي تهتم بتصنيع المنتجات الزراعية وتعمل على تسويقها في الداخل والخارج بدعم من الوكالة الأميركية للتنمية.

يبقى أن نشير إلى أن كل هذه الثروات التي تحتضنها كفرذبيان جعلت من «نادي فقرا»، الممتد على مساحة نحو مليون متر مربع، مرتع استجمام لكبار الشخصيات اللبنانية والعربية، وفي مقدمتهم رئيس الحكومة المغفور له رفيق الحريري، ورئيس الجمهورية السابق اميل لحود، ورئيس الحكومة السابق نجيب ميقاتي، والوزير السابق غسان سلامة، والنائب الحالي فريد الخازن، وسواهم. وقد ساهم تصنيف هذه المنطقة في رفع أسعارها العقارية التي تراوحت بين 600 و800 دولار للمتر المربع داخل النادي، وقرب مركز عيون السيمان، وخارج هذين الإطارين يقدر سعر المتر المربع بما يتراوح بين 300 و400 دولار.

ابو عمر البيروتي · 04-04-2019, 07:57 PM

لمحبي الجلسات البحرية
تحت منارة " فنار " بيروت كافية و مطعم مع جلسة رائعة يفتح ابوابه 24/24 ما عليك سوى ان تحدد الوقت الانسب لك لجلسة مع امواج البحر على مقربة منك
manara palace cafe

عنوانه اسفل منارة بيروت بجانب الحمام العسكري منطقة رأس بيروت قرب فندق ريفيرا

عندي طموح · 05-04-2019, 07:17 PM

رائع

ابو عمر البيروتي · 07-04-2019, 09:14 AM

هل انت من عشاق الشاورما ؟

هل سمعت بشاورما السجق ؟

هل جربت البسطرما و السجق الارمني ؟

مطعم مانو basterma mano الارمني في بيروت يقدم لك رحلة تذوق رائعة في رحاب عالم اللحوم الارمنية

في منطقة برج حمود عاصمة الجالية الارمنية في بيروت

شاورما السجق الشهيرة

( باسل الحاج يوتيوبر مختص بتذوق الطعام ) لديه اكثر من مليوني متابع لقناته زار مطعم مانو تذوق الشاورما المشهورة شاهدوا الفيديو

شـــــام · 12-04-2019, 02:01 AM

اقتباس : المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ابو عمر البيروتي

هل انت من عشاق الشاورما ؟

هل سمعت بشاورما السجق ؟

هل جربت البسطرما و السجق الارمني ؟

مطعم مانو basterma mano الارمني في بيروت يقدم لك رحلة تذوق رائعة في رحاب عالم اللحوم الارمنية

في منطقة برج حمود عاصمة الجالية الارمنية في بيروت

شاورما السجق الشهيرة

( باسل الحاج يوتيوبر مختص بتذوق الطعام ) لديه اكثر من مليوني متابع لقناته زار مطعم مانو تذوق الشاورما المشهورة شاهدوا الفيديو

مو معقول الفيديو عن جد اكلها والا احضنها سندويشات الشاورما

ابو عمر البيروتي · 12-04-2019, 06:22 AM

اقتباس : المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شـــــام

مو معقول الفيديو عن جد اكلها والا احضنها سندويشات الشاورما

أطيب من شاورما إسطنبول بمراحل ( عن تجربة )

ابو عمر البيروتي · 09-04-2019, 06:23 AM

لمن يحب الرحلات المنظمة داخل لبنان شركة تتولى كل ما يتعلق برحلتكم من الفندق الى الفندق

lebanontours

موقع الشركة لمن يرغب بالاطلاع على التفاصيل و الاسعار

https://www.lebanontours.info/?fbcli...Gu_fyoB-adWlw0

ابو عمر البيروتي · 09-04-2019, 09:37 PM

بإطلالة و جلسة " ترد الروح " كاشفة شاطىء راس بيروت و الجامعة الامرييكة وصولاً إلى عين المريسة

مطعم و كافيه 309 roof top " ثري او ناين روف توب "

على روف " سطح فندق three o nine يقع مطعم و مقهى 309 roof top

الفندق

موقع الفندق على النت

HOTEL INFO

عنوانه :

Bliss Street
Hamra, Beyrouth, Lebanon 0096 ( الحمراء شارع بلس قرب جاندارك )

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
ضع إستفسارك عن لبنان هنا	التآيفون	بوابة الدول الاخرى	29	01-06-2019 05:49 AM
بزور لندن اول مره !!!	roritta-1	بوابة بريطانيا	3	30-11-2017 11:29 AM
أختر حلمكـ حين تزور بوركاي.!؟ (( الصخرة التي أدهشة السياح.! ))..بقلم.حسن الحجيلي.	silent_dove	بوابة الفلبين	8	25-12-2015 12:43 PM
جبيل لبنان	شارلوك هولمز	بوابة الدول الاخرى	26	09-12-2015 07:39 PM