مركاز العرب المسافرون 8

abomishary · 22-06-2021, 06:04 AM

اقتباس : المشاركة الأصلية كتبت بواسطة آخـــرفـــرصـــة

بالعافية يابو مشاري
ايش أفضل محامص القهوة في جدة ؟
اشتري من بافرط أو دار القهوة
بس كثير يقول فيه محامص جديدة أفضل منهم

الله يعافيك ابوغسان
الحمد لله ابشرك ولا عمري دخلت عليهم
نظامي انت ايش تحب من ايحاء القهوة وابحث عنها
القهو هذه مكتوب على الكيس تسبب الادمان
وفعلا القصد من الادمان الطعم
عني لم استسغ اي قهوة بعدها
الان ابحث عن قهوة بمواصفاتها
الايحاء الشكولاته والكرز
ونسبة الارابيكا 80% والروبيستا 20%

اقتباس : المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Rolls-Royce

حيالله ابو مشاري يسعد صباحك
بالعافيه عليك القهوة

ابسألك عن القهوة هذي
كم غرام تستخدم مع الماء يعني إذا ابسوي لي كوب من هذي القهوة

كم يكون درجة حرارة الماء المناسبة
كم غرام استخدام
كم كمية الماء اثناء التقطير
وتسلم يالغالي

حياك ربي ويسعد صباحك
القهوة هذه كسرت كل قواعد طرق تحضير القهوة
واقصد بها المختصة

وكل شخص له طريقته بالتحضير
اعرف الطريقة وشف ما يناسبك
مو لازم نفس الطرق المعتاده

وبحكم ان هذه القهوة قوية
المعايير لها تختلف
المعتاد كان كل 1 جرام يقابله 15-18 مل ماء
تخيل استخدم 25 مل ماء لكل جرام من هذه القهوة
والوزنية مناسبتني

درجة حرارة الماء من 88 الى 92 درجة

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
مركاز العرب المسافرون 7	q8ya metnaqla	عام	4325	03-01-2021 08:18 AM
مركاز العرب المسافرون 5+6	احمد الحربي	عام	6201	02-01-2020 01:53 PM
العرب المسافرون تقرير الغرب والشرق الامريكي اربع ولايات 2015-2016 ابو طلال*	أبو طلال*	بوابة امريكا	174	28-06-2018 02:32 AM