11-10-2025, 06:36 PM
|
#12 |
مسافر متألق
تاريخ التسجيل : Sep 2022 رقم العضوية : 47737 الدولة : دولة الكويت الحبيبة الجنس : ذكر المشاركات : 687
| 
اليوم بداية شهر سبتمبر ، وطبعا كنت قد حدثتكم عن الكوب الماليزي الذي حاولت أن أعثر عليه ولكن دوما تبوء محاولاتي بالفشل ، لدرجة أن أحد باعة التذكارات بسوق سنترال ماركت قال لي لن تجدها إلا سوى في مالاكا والتي تبعد ساعة ونصف بالسيارة ! هنا دب اليأس وقلت في نفسي ربما هذه المرة لن أحصل عليها فعلا .
قررت أن أزور أحد المطاعم التقليدية للفطور الماليزي ، وهو قريب من شارع بوكيت بنتانغ واسمه كابيتال كافيه Capitol Cafe ويعود إلى عام 1957 يفتح من الساعة 7 ص ولغاية 4:30 عصرا فقط ، كان مزدحم الساعة 10 صباحا ووجدت طاولة .
الجميل في المطعم أنه حافظ على الديكورات والكراسي والطاولات بتفاصيله الرائعة التي تنقلك إلى تلك الأجواء وأنت بالزمن الحالي ، وأنا من عشاق مثل هذه الأماكن البسيطة البعيدة عن التكلف .
طلبت شاي تي تاريك و روتي باكار يعني "خبز محمص" باللغة الإندونيسية والماليزية، وهو طبق شائع من جنوب شرق آسيا يتكون من شرائح الخبز الأبيض المحمص وتقديمها مع مكونات حلوة أو مالحة مثل مربى الكايا (حلوى جوز الهند والبيض)، والزبدة، والجبن، ومربيات الفاكهة، والشوكولاتة، أو الحليب المكثف، ويقدم عادة كوجبة فطور أو وجبة خفيف.
و روتي تيلور جويانغ طبق فطور ماليزي كلاسيكي، يتكون من بيضة مسلوقة أو مطهوة على نار هادئة مع صفار سائل، يقدم على شرائح سميكة من الخبز المحمص.
جاءني الشاي بالكوب التقليدي الذي أحاول الحصول عليه  ، وهنا بعد الانتهاء من تناول الطعام سألت صاحبة المطعم هل يوجد لديكم هذا الكوب لكي أشتريه ؟
فأجابت نعم ولكن الآن غير متوفر عندها وسيكون يوم الجمعة دفعة جديدة من هذه الأكواب ، يعني في يوم السفر ، يعني سباق مع الزمن لكي أحصل عليه وهو بسعر 20 رينغت الكوب مع الصحن .
الجميل لدى هذا المطعم يوجد ركن للعديد من الذكريات الجميلة التي كنا نعيشها من بسكوت وعلكة القط الأصلية والألعاب وهي متاحة للبيع .
أنصح بهذا المطعم الذي سينعش حواسكم الخمسة كلها لتخوضوا تجربة مميزة من الخدمة والطعام الماليزي التقليدي مع الأجواء الجميلة جدا .
سرت إلى البالفليون وقررت أن أتناول على السريع مون بيت روتي الصيني Mon Chinese Beef Roti المتخصص بهذه النوعية المشهورة في الصين وهي عبارة عن عجينة مثل البيفباستري يتم وضع إما لحم مفروم أو لحم جاج مفروم مع البصل المفروم وقليل من البهارات ويتم قليها .
اشتريت فطيرة دجاج وكانت لذيذة ولكن مشكلتها بالسمن الذي يتم وضعه والقلي فتصبح ثقيلة أي عليك بواحدة فقط .
ذهبنا إلى مطعم ومقهى الثور الأسود وطلبنا شوربة الفطر وبعض الفطائر من حلويات متنوعة .
بعدها قررنا الذهاب إلى مجمع صن واي لاغون وهو من المجمعات التي أحرص على زيارتها دوما فهو كبير ولديه كل شيء لتتضبع منه لتنوعه من الأشياء التي تحتاج إلى شراؤها .
وكان هناك متسعا من الوقت فقررنا تناول العشاء في مطعم الحلبي وهو موجود في مجمع بافليون الدور السابع وقد سبق أن جربته قبل ذلك في الزيارة الماضية لماليزيا.
بعدها انتهى اليوم الذي وددنا أن لا ينتهي . |
|  |
221الاعجاب
العرض الشجري
المواضيع المتشابهه 
