![]() | #602 |
مسافر فعّال ![]() ![]() ![]() ![]() تاريخ التسجيل : Oct 2018 رقم العضوية : 22052 الجنس : ذكر المشاركات : 838 | ![]() |
![]() | ![]() |
![]() | #603 |
مسافر فعّال ![]() ![]() ![]() ![]() تاريخ التسجيل : Oct 2018 رقم العضوية : 22052 الجنس : ذكر المشاركات : 838 | ![]()
الثلوج اليوم لأول مرة هذا الموسم من " عيون أرغش " اللهم صيباً نافعاً ![]() ![]() ![]() ![]()
|
![]() | ![]() |
![]() | #606 |
مسافر فعّال ![]() ![]() ![]() ![]() تاريخ التسجيل : Oct 2018 رقم العضوية : 22052 الجنس : ذكر المشاركات : 838 | ![]()
لا بد لكل من يأتي للبنان ان يجرب " المنقوشة اللبنانية " و اكثرها شهرة هي " منقوشة الزعتر " هناك انواع اخرى من المناقيش بمكونات اخرى اكثرها شهرة بالجبن و باللحم و بالسبانخ في السنوات الاخيرة إبتكر بعض مالكي الافران الجدد عدة اصناف من المنقوشة احد الافران التي تميزت في بيروت هو فرن " الفرن اللبناني " the lebanese bakery في منطقة الاشرفية و لتميزه إفتتح عدة فروع خارج لبنان بينها في لندن و في المعادي في مصر ![]() ![]() ![]() " منقوشة كشك " النوع المفضل لدي و هو جبن لبناني مقدد بلدي قروي بطعم هائل ![]() ![]() " منقوشة بنوعين من الزعتر المجفف و الاخضر " ![]() في الانفجار المؤلم الذي تعرضت له بيروت أصيب الفرن بأضرار جسيمة و توقف عن العمل لإعادة الترميم و الإصلاحات يافطة رفعها اصحاب الكروش السمينة من محبي المعجنات في المنطقة قبل ان يعاود الفرن العمل بشكل طبيعي ![]() ![]() ![]() الفرن لديه جلسه بسيطة و لطيفة ![]() منقوشة و حلوى في الوقت نفسه " دبس الخرنوب و طحينة السمسم " ![]() جلسة جميلة صيفاً تحت عريشة خضراء ![]() " منقوشة حمص بالخضروات و الصنوبر " ![]() إضافة للمناقيش يقدم الفرن اطباق من المطبخ اللبناني التقليدي ![]() من فرع الفرن في لندن بريطانيا ![]() حلوى " الصفوف " التقليدية من إنتاج الفرن ![]() " اجمل طريقة لتناول المنقوشة اللبنانية التقليدية " ![]() " معجنات ميكس من إنتاج الفرن " ![]() " منقوشة محبي الكفتة اللبنانية " شيء فاخر من الآخر ![]() ![]() " منقوشة أرمنية , بسترما + جبن القشقوان " ![]() " OMG ! " صفيحة بعلبكية مع الصنوبر ![]() و بما ان فصل الشتاء و البرد قد حل لا بد من " كاسة سحلب بالمكسرات و القرفة و الورد الجوري " ![]() " منقوشة لبنة بالقورما " ![]() " منتوجات تقليدية قروية يمكن شرائها من الفرن " ![]() ![]() عصائر طازجة " برتقال - ليموناضة - عيران " من إنتاج الفرن ![]() " كعكة تقليدية لبنانية عصرونية محشوة بالجبن الابيض " ![]() فريق العمل منهمك بتلبية طلبات الزبائن من المعجنات المختلفة ![]() زحمة زبائن امام الفرن " ![]() " منقوشة نوتيلا و بندق محمص " ![]() ![]() " خبز مشطاح " مرغوب لوجبة السحور في شهر رمضان المبارك ![]() زحمة في الداخل و الخارج ![]() فرع لندن
|
![]() | ![]() |
![]() | #608 |
مسافر خبير ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() تاريخ التسجيل : Jun 2018 رقم العضوية : 19996 الجنس : ذكر المشاركات : 2,702 | ![]()
|
![]() | ![]() |
![]() | #609 |
مسافر فعّال ![]() ![]() ![]() ![]() تاريخ التسجيل : Oct 2018 رقم العضوية : 22052 الجنس : ذكر المشاركات : 838 | ![]()
احسنت في جزئية الاشارة لضرورة تناول المناقيش ساخنة و طازجة
|
![]() | ![]() |
![]() | #610 |
مسافر فعّال ![]() ![]() ![]() ![]() تاريخ التسجيل : Oct 2018 رقم العضوية : 22052 الجنس : ذكر المشاركات : 838 | ![]()
اما وقد شارف موسم السياحة الثلجية على البدء من جديد و كثر يعشقون مشوار فاريا و انت عائد بعد نهاية مغامرة بديعة على منحدرات التزلج عليك ان تتناول الطعام في هذا المطعم بين فاريا و حراجل " مطعم جلسة العرزال " المطعم إفتتح ابوابه منتصف التسعينييات و منذ ذلك الوقت اصبح من يمر عليه من زيائنه الدائمين بعد اجتياز دوار قرية حراجل ستصادف مبنى على يمينك منزل قديم على الطراز اللبناني مبني بشكل دائري حول مدفأة تتوسط المكان . طاولات خشبية وكراسي خشبية وأرضية خشبية وديكور خشبي وسقف خشبي ... أنت محاط بمواد تجعلك تشعر بالدفء و بأجواء فصل الشتاء كما يجب طاقم العمل يستقبلك بإبتسامة فهم يعاملون زبائنهم بود و بإحترام " إفتقدت هذه المعاملة في اكثر مطاعم إسطنبول ! " مع قائمة طعام مبسطة : لبنة ، حمص ، خضروات الموسم خيار ، طماطم ، بطاطس مشوية على الفحم ثوم مشوي ، بيض مخفوق مع أورما ، جبن ماعز ، خبز مرقوق ، لحم مشوي وأسياخ طاووق الدجاج ، زعتر وجبنة مناقيش شاي بالنعناع اللبنة طازجة منتوجات قروية خضروات طازجة ومقرمشة كما لم تتذوقها من قبل جبن ماعز محلي ليس له علاقة بالجبن الفرنسي المستورد ، ويجب أن تجرب شطائر خبز الصاج " المرقوق " الساخنة الخاصة بالمطعم لذيذة جدًا البطاطا جيدة جدً ![]() كاسة شاي امام مدفأة الحطب في الصالة الداخلية للمطعم ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() العنوان : طريق " عجلتون - فاريا ![]()
|
![]() | ![]() |
![]() |
| |
![]() | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
ضع إستفسارك عن لبنان هنا | التآيفون | بوابة الدول الاخرى | 29 | 01-06-2019 05:49 AM |
بزور لندن اول مره !!! | roritta-1 | بوابة بريطانيا | 3 | 30-11-2017 11:29 AM |
أختر حلمكـ حين تزور بوركاي.!؟ (( الصخرة التي أدهشة السياح.! ))..بقلم.حسن الحجيلي. | silent_dove | بوابة الفلبين | 8 | 25-12-2015 12:43 PM |
جبيل لبنان | شارلوك هولمز | بوابة الدول الاخرى | 26 | 09-12-2015 07:39 PM |