السلام عليكم و رحمة الله وبركاته
ان شاء الله هالتقرير يكون خفيف وبسيط و اتمنى يعجبكم
عن زيارتي للمطعم الخيالي أمس في فندق فور سيزونز الغني عن التعريف
مطعم CUT by Wolfgang Puck
للشيف ولفغانغ باك - اشهر من نار على علم
و اول ما فتحوا الفندق زار المطعم كم يوم و كان فيه اكثر من عرض للناس ال VIP و بدعوات خاصة طبعا
الفندق فيه 4 مطاعم اثنين منها لنفس الشيف و ان شاء الله نجربهم و نعطيكم راينا فيها
للاسف ما صورت وايد لان ما كان في بالي اكتب هالتقرير لكن اليوم تشجعت و ان شاء الله تكون على الاقل المعلومات كافية
حجزنا في نفس اليوم و متأخر .. تقريبا الساعة 7 ونص كلمناهم .. قالوا مافيه حجز الا الساعة 10
قلت لزوجي مو مشكلة بالعكس احسن عشان انوم اليهال و نروح مرتاحين
تكشخنا و رحنا الفندق .. و انا من زود ما سمعت عن جمال الديكور كنت وايد متحمسة .. و من انبهاري من جمال اللوبي ما صورت
فندق Four Seasons Bahrain Bay يعتبر أجدد و أفخم فندق في البحرين حالياً
تم إفتتاحه برعاية رسمية من رئيس ديوان جلالة الملك الشيخ خالد الخليفة بحضور شخصيات بارزة في المجتمع البحريني
اللوبي خيااااال و المرة الثانية اذا رحنا بإذن الله ضروري اصوره لكم
معلومات من الموقع الرسمي للفندق
يتميز فندق فور سيزونز خليج البحرين بتصميم استثنائي. فهو يشمخ بارتفاع ٦٨ طابقاً على جزيرة خاصة بمساحة ٥ هكتارات (١٢ أكراً)،
يمكن بلوغها عبر الجسر، أو عن طريق القارب، أو التاكسي المائي.
تقع غرف الفندق الواسعة في الطابق ١١ حتى طابق ٢٨ وتتضمن ٥٧ جناحاً، تطل جميع الغرف على مناظر رائعة للعاصمة المنامة أو الخليج العربي.
نوفر لك سبعة خيارات لتناول الطعام والمشروبات في الداخل أو في الهواء الطلق، منها مطعمان بحرينيان متميزان، ولاونج للشيف العالمي وولفغانغ باك.
استرخي حول إحدى الخمس برك للسباحة واستمتع بمنتجعنا الصحي الذي تضيئه أشعة الشمس الطبيعية،
كما اننا نقدم باقات من وسائل الراحة للرجال والنساء وللنساء فقط، ليصبح منتجعنا الفخم الرائد في المملكة.
سألنا العامل الواقف عند الباب عن مكان المطعم و قال روحوا الممر اللي على اليمين
الممر شوي طويل لكن نتحمل عشانك يا ولفغانغ .. و لفت انتباهي ان مجوهرات البحرين يجهزون فرعهم في الفندق
(حاسبوا على مخابيكم اذا بتودون زوجاتكم)
وصلنا المطعم على يسارنا و دخلنا و في استقبالنا الموظفة صعدتنا بالمصعد للمطعم .. فيه درج يصعدكم فوق و ما عرفنا عنه الا واحنا نازلين
ودونا على طاولتنا و انا مو مصدقة الزحممممممة في المطعم .. مع انه يوم وسط الاسبوع
( في بالي اتخيل الوضع في الويكند شلون يصير)
الحمدلله حطونا في بوث تقريبا ملموم بعيد عن الزحمة .. و قلت معليش ما عندنا فيو على البحر بس اهم شي بعيد عنهم لاني ما احب الزحمة
و للامانة على الزحمة لكن المكان هادئ و ما حسينا بأحد أبدا
اول ما وصلنا جاب لنا الويتر المنيو و عرفنا عن نفسه .. نسيت اسمه والله بس من مولدوفا
و شرح لنا عن انواع اللحم .. و كان جدا متعاون في الشرح و يعطينا ادق التفاصيل
طلبنا تورتليني بالجبن للمقبلات
2 ستيك فيليه مينيون الواقيو الاسترالي ( انا بالصوص الارجنتيني و زوجي بالستيك صوص مع اضافه سبانخ و ماش بوتيتو)
وقال وقت السويت انصحكم بالسوفليه
كل شوي كان احد يمر علينا و يسأل اذا مرتاحين او لا او يشرح شي عن المطعم او بس يبتسم
وحسسونا أنهم مهتمين فينا و في طلباتنا ..
تذكرنا ان ما طلبنا المشروبات و طلبنا منيو المشروبات الغير كحولية
و بصراحة انا احترت شنو اختار ... قال شنو تحبين قلت له البيري و الفراولة .. قال جربي موكاتيل الروز و الكرانبيري .. قلت له يلا على ذوقك
اول شي يابوا لنا خبز و زبد
طريقتهم يعطونا صحن الزبدة بالاعشاب
و صينية فيها اعتقد 6 انواع خبز و بشرحون عنهم و انتو تختارون
انا اخترت خبز بالحبوب و خبز الزيتون و زوجي نفس الشي و كانوا لذيذين بس للاسف ما صورتهم
اتعب و انا اقول خياااال .. حشوة الجبن لذيذة لكنها مو طاغية
انتظرنا الموكاتيلز اللي تاخروا شوي فيه ولما سألنا عنهم قال الويتر لان قلتي تحبين البيري
الشيف بيسوي لج اياه بالبيري مو الكرانبيري .. بس انتظري شوي عشان يجيب البيري
وصل الستيك .. وشنو اقول عن الستيك
اه يا لذته .. و طراوته .. و نكهته .. و تتبيلته .. و الصوصات بروحها خيال
هذا طبق زوجي و انا مادري وين راحت صورة طبقي .. انا طلبته نفس الشي بس الفرق Butterfly cut عشان الستيك يكون اطرى
والله ان اللحم يذووووب واحنا ناكله مع انا طلبناه Well Done ..
اسمتعت بكل لقمة .. حتى بدون صوص .. اللحم بس بالتتبيلة اللي عليه خيااااااال
وصل الموكاتيل اللي اتعب و انا اقول لذيذ .. و يستاهل الانتظار
صور السناب تصويري طبعا .. مثل ما قلت ما كنت ناوية اكتب التقرير
طعم الروز خفيف بس مميز و الرازبيري لما ذقت الفريش كان سويت طبيعي ما شاء الله مو مثل الحامض اللي نشتريه
خلصنا .. و حاسة اني شبعت .. بس الشوكلت سوفليه في بالي
طلبنا السويت منيو .. و قلت لزوجي انا ما راح اغير عن السوفليه .. و اهوه جرب بنانا كريم بروليه باي .. اعتقد اسمها جذي
وشنو اقول عن السوفليه و شنو اخلي
لما وصل كانو اثنين شايلينه .. و الله ما اجذب .. بالعادة السوفليه يكون في صحن صغير
بس هذا XXL الاول شايله و الثاني شايل 3 صحون صغيرة .. و قال يلا نصور
صورت العذاب بالفيديو
و أنا ما اعرف احمل الفيديو و الا كان حطيت لكم العذاب اللي شفته
فتح فتحه صغيرة في وسط السوفليه و قال (أول شي عندي جوكلت عمره 10 سنوات عشان يوصل لهالنكهة القوية)
وصب الشوكلت في الفتحة و من فوق السوفليه
بعدين حط فوقه ملعقة فريش كريم
وبعدين سكوب شوكلت ايسكريم
وبعدين صب بقية الشوكلت فوق الايسكريم و قال تفضلوا
وانا كنت بس باصيح .. عيوني شبعت قبل لا اكل .. و الحجم اصلا مخوفني
و ريحة الشوكلت صكت بمخي
وهذا السويت اللي طلبه زوجي .. ما فكرت حتى اذوقه لاني كنت مندمجة بالسوفليه بس زوجي يقول لذيذ
كل شي عجبني بالمطعم .. من الخدمة .. للاكل .. للمكان
تنوع النكهات في الاكل جدا مميز .. مافيه نكهة تطغى على الثانية ..
و الخلطات بينها مو طبيعية من لذتها
و ما كان ودي تكمل هالليلة .. ليتنا بس حجزنا بالفندق
لكن الجايات اكثر ان شاء الله
فاتورتنا النهائية مع الخدمة تقريبا 132 د.ب
و السعر لو كان مرتفع شوي لكنه متوقع
عشان اللحم اللي اخترناه ( فيه انواع ارخص)
وعشان المكان و مستوى المطعم بعد
لكن اكيد تجربة بتتكرر بإذن الله
هذي صورة ختامية لشكل المطعم من مكاننا على طاولتنا الجميلة
و ان شاء الله هالتقرير البسيط يعجبكم و يشجعكم تزورون البحرين و المطعم
1الاعجاب
06-04-2015, 12:25 PM
CUT by Wolfgang Puck - Four Seasons Bahrain Bay 
العرض الشجري
المواضيع المتشابهه 
