لم يخطر ببالي أبداً أن تكون منطقة الأحساء بهذا الجمال
سحرتني من أول لقاء
وقعت في حبها وهكذا أفعل مع المدن الأنيقة والهادئة

ما يميزها فعلاً هم أهلها
لم أر وجهاً عبوساً طوال تواجدي
لم أر من يستشيط غضباً لسبب تافه

بل ان دخلت منشأة تجارية مثلاً جرير أو ستاربكس
تشعر بأنك ضيفهم جميعاً
ترحيب منقطع النظير

كنت أبحث عن كتاب في جرير
بعد الترحيب سألني البائع عن اهتماماتي وسبب رغبتي بالشراء
رشح لي كتابين كان قد قرأها واخترت واحداً منها

والأجمل أن هذا البائع سعودي وكلهم كذلك في جرير
بل في أغلبية المحلات التجارية والمزارع والأسواق

الشغل ما هو عيب
هذه العبارة يطبقها أهل الأحساء على أرض الواقع
لا على منصات السوشال ميديا

لعل أكثر ما أبهرني خلال رحلتي (الحساوي) نفسه
لهجةً ، خُلقاً و تعاملاً

عندهم مقولة جميلة أرددها معهم دوماً
(الحسا حساك لو الدهر نساك)

شكراً أهل الأحساء
ولعلي أذكر هنا أماكن قمت بزيارتها خلال رحلتي
ترشد الزائرين لمدينة الهفوف

(1)

مطعم دار بسمة

لا يمكن لأي زائر للهفوف أن يتجاوز هذا المطعم
اعتبره ضمن أفضل 5 مطاعم في السعودية
يقدم الأكلات الحساوية بطريقة مبتكرة وفخمة

قد لا تجد مقعداً بسهولة في الويكند
رغم أنه يتكون من طابقين و ملحق بالواجهة
وجوده في وسط المدينة التاريخي وبجوار فندق الكوت
ألبسه طابع تراثي

ديكور أنيق خدمة ممتازة
بل أن صاحبة المطعم تتواجد كثيراً
النادلات سعوديات وقليل من العنصر الأجنبي



































التقييم

الموقع : 5 من 5
الديكور :: 5 من 5
الطعام : 5 من 5
الخدمة : 5 من 5
الأسعار : 4 من 5

يستاهل الزيارة بقوة
أفضل مرقوق وجريش أحمر تذوقته
بالاضافة للرز الحساوي مع اللحم مميز جداً
هذي غالباً الثلاث طلبات اللي نركز عليها خلال زيارتنا

حصل موقف طريف
صاحبة المطعم كانت تلقي نظرة على سير العمل في يوم اعتيادي
ناديتها وقلت لها عندي شكوى ولابد تشوفين لي حل
أخذت الموضوع بجدية وقالت حاضرين ايش المشكلة ؟
قلت لها حنا مدمنين على المطعم نجي من جدة عشان نأكل هنا
كيف نتخلص من هذا الادمان ؟
قعدت تضحك قالت والله ما تروحون الا تأخذون براد شاي على حسابنا
أنتوا ضيوف علينا الله يحييكم

ويلومونا بأهل الحسا

عليكم بالعافية
ماشاءالله الاكل يشهي
المرقوق حسيته اقرب للقبوط مو المرقوق
بس باين الاكل لذيذ تبارك الله شغل عدل

بس ليش خرعت المره ههههه وحلوة لفتة منها الضيافة الجميله

ماشاءالله بالعافية
حسافه زرنا الحسا تعشينا في فندق الكوت ماكنت اعرف عن هالمطعم ان شاءالله نروح ثانية
وصادق مدينه جميلة جدا واهلها حبيبين مرة كل واحد يسولف معك وسمحين الله يبارك لهم

دايما نسمع عن اهل الحساء وطيبة قلبهم ولهجتهم الجميلة
مبين الاكل لذيذ واهل الحساء معروفين بالعيش (الرز ) الحساوي الاحمر
كان طلبت من صاحبة المطعم تفتح أفرع في المملكة