رحلة Sniper.ksa الى فردوس الدنا المغرب

sniper.ksa · 01-03-2016, 03:27 PM

اقتباس : المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ساري أحمد

عدت بي إلى تلك المشاعر المتأججة لمصافحة الدار البيضاء
ومعانقة شوارعها ، تحديداً عند ساحة الأمم و البزارات ، احفظ تلك الساحة جيداً بل ما زالت سحناتُ الباعة في ذاكرتي.
صيحاتهم و همساتهم !
نظراتهم و تلك الأدخنة المتصاعدة من بعض المطاعم الصغيرة
علاوةً على المطارادات الماراثونية من بعض البؤساء و امتداداً حتى مواقف سيارات الأجرة بعد فندق حياة رجنسي، أشياء كثيرة كالترامواي و مقهى فرنسا !
البنك المغربي للتجارة الخارجية !
أشياء لا يمحوها الزمن بسهولة..
أما عن الحبوس أو الأحباس
فلا شيء يعدلُ رائحة الكُتب المتسابقة إلى عينك والتي ترغب بمعانقة ثقافتك و إطلاعك، وفوق هذا كله المقاهي الجَميلة البسيطة كمقهى موريتانيا.

دي فرانس

أما عين دياب
ومقهى " النزاهة" وذكريات كثيرة لا تنسى وتلك المناطق الجميلة.

فيما يتعلق بالمشاوي
" معليش " يا صديقي
المشاوي التركية و الشامية تعتبر الأفضل " بحكم التخصص"
الشواء في المغرب " تقليدي" ولا توجد به إضافات أو لمسات إبداعية ، وفيما يتعلق بالمخللات أمرها سهل
اغلب المطاعم توفرها لك ، و الشيء المميز في الشواء هناك بأنه بسيط دونما تعقيدات و يجعلون الفلفل والملح خارجاً و بعض التوابل
اللهم بأنهم يتبعون الفكرة القديمة للشواء وطريقة عرض اللحوم مع المخللات علماً بأن الطريقة كُنا نراها في " سوريا" و في " البحرين" أيضاً في الأسواق والمطاعم الشعبية.

اضافات جميلة للتقرير

شكراً لك و بصحتك الدجاج المحمر واللحم

كلمات رائعــة من عشيق لهذا البلد

بما يختص بالمشاوي وجهة نظر تحترم .... انا اعجبتني فكرة المشاوي المغربية ليس من ناحية الطعم والبساطة فقط بل انها تقدم مثل الرغيف او مشاوي مفردة وانت بالخبز تقتسم منها وهذا الشئ كان جديد عليا في اول اسفار الى هناك

وتسلم للحوار معكم دائماً

نانا ابو عابد و فيصل معجبون بهذا.

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
صور من الحياة اليومية في المغرب	Haksa77	بوابة المغرب	174	10-10-2021 07:18 AM
أكتشـف سحر الفلبيــ Explore the Magic of Philippines ـــــن...بقلم...Sniper.ksa,	silent_dove	بوابة الفلبين	31	15-04-2019 09:57 AM
مقاهي venezia-ice في المغرب	ساري أحمد	بوابة المغرب	24	21-02-2017 01:44 PM
خريطة المغرب الرقمية لمدن المغرب وطرقها morocco map	Haksa77	بوابة المغرب	17	10-05-2016 12:38 AM