![]() | #522 | ||
مشرفة العرب المسافرون ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() تاريخ التسجيل : Dec 2014 رقم العضوية : 838 الدولة : الإمارات العربية المتحدة ( دار الحي ) الجنس : انثى المشاركات : 2,671
| ![]()
السلام عليكم اليوم اكلتنا الكل يحبها الصغار و الكبار مندي الدجاج في الدرام الكهربائي ( برميل كهربائي ) وصلني من السعودية قبل رمضان باسبوع تقريبا و قلت لازم اجربه ![]() ![]() و هذا الجدر اللي وياه لكن حجمه كبير وايد علينا و نقدر نستخدم جدر اصغر لكن من الفرحه قلت بجربه ![]() ![]() و اول شيء نحمر البصل و بعدها اضيف البهارات الحب مثل ما تحبون ![]() و بعدها ضفت البهارات البودره مثل البزار و الكمون و الكركم و انا طبعا ما احب الفلفل لكن لازم تحطون يطلع الذ و اضيف ماي حار و اخليه يغلي ![]() طبعا العيش يكون مغسول بدون نقع نحط العيش و ندخل الجدر في البرميل و الحين نشوف طريقة تحضير الدجاج قطعت الدياي نصين و خليت الجلد و حطيت بهارات و اضفت صلصة طماطم و المفروض ما نحطها اذا عندكم لون اصفر يكون افضل او منقوع الزعفران توني تذكرته و خليته تقريبا يتنقع ساعه كاملة ![]() ندخل السلة الخاصة و نحط الدياي على الشبك ![]() نحط الغطاء و نخليه تقريبا ساعة و نص الى ساعتين بس لأنه كمية العيش قليلة استوى بسرعه طلعت جدر العيش ![]() و خليت الدياي تقريبا ساعه الا ربع زياده و هذا مندينا اللذيذ اللي عيزت و انا آكله من لذته ![]() ![]() ![]() ![]() ما عليكم من لون الدياي ما احترق بس لاني حاطة صلصة طماط اللون استوى غامق سويت وياه دقوس كويتي اقطع بصل صغير جدا و ثوم مهروس و طماط و اخليهم يغلون لين يذوب الطماط و ابهرهم بملح و شوية فلفل اسود و احمر و بعدين اهرسهم بالخلاط اللي مثل العصى يعني و هو في الجدر اهرسه ![]() و بالعافيه
| ||
![]() | ![]() |
![]() | #523 |
مجلس الإدارة ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() تاريخ التسجيل : Dec 2014 رقم العضوية : 15 المشاركات : 15,812 | ![]()
|
![]() | ![]() |
![]() | #525 |
مجلس الإدارة ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() تاريخ التسجيل : Dec 2014 رقم العضوية : 15 المشاركات : 15,812 | ![]()
|
![]() | ![]() |
![]() | #526 | ||
مجلس الإدارة ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() تاريخ التسجيل : Dec 2014 رقم العضوية : 26 الدولة : حبي الكويت الجنس : انثى المشاركات : 26,001
| ![]()
| ||
![]() | ![]() |
![]() | #528 | ||
مراقبة العرب المسافرون ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() تاريخ التسجيل : Dec 2014 رقم العضوية : 73 الدولة : وطن النهار الجنس : انثى المشاركات : 17,626
| ![]()
| ||
![]() | ![]() |
![]() | #529 | ||
مشرفة العرب المسافرون ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() تاريخ التسجيل : Dec 2014 رقم العضوية : 838 الدولة : الإمارات العربية المتحدة ( دار الحي ) الجنس : انثى المشاركات : 2,671
| ![]()
الله يعافيج حطي اللحم اول و خليه تقريبا ساعه و بعدين حطي جدر العيش لانه بسرعة يستوي عاد أنا وحده ما اعرف بصراحه اللحم كم يأخذ ![]() جربيه و لا تخافين عاد أنا مطبخي داخل و لانه اول مره وأيد طلع دخان
| ||
![]() | ![]() |
![]() |
| |
![]() | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
سناب شات العرب المسافرون | فيصل | بوابة السوشال ميديا | 570 | 22-11-2023 09:07 AM |
العرب المسافرون تقرير الغرب والشرق الامريكي اربع ولايات 2015-2016 ابو طلال* | أبو طلال* | بوابة امريكا | 174 | 28-06-2018 02:32 AM |
العرب المسافرون ،، لك كل الشكر | فايز | أخبار واعلانات الأعضاء | 10 | 04-06-2015 10:48 PM |
العرب المسافرون # اول شهر # | شارلوك هولمز | عام | 33 | 25-03-2015 06:40 PM |
العرب المسافرون | F.A.H.D | بوابة الكاميرات | 14 | 08-03-2015 02:41 PM |