![]() | #1 |
مميز ![]() ![]() ![]() ![]() تاريخ التسجيل : Dec 2014 رقم العضوية : 472 الدولة : الامارات العربية المتحدة الجنس : ذكر المشاركات : 691 | ![]()
. السلام عليكم ورحمة الله وبركاته . قرروا الشباب الذهاب لرحلة إلى إمارة رأس الخيمة وبالتحديد مخرج 116 , على ان تكون الرحلة فيها مبيت , وتم اختيار إمارة رأس الخيمة لطبيعتها البكر ووفرة الاشجار , وكان عددنا 10 أشخاص . لحظة الوصول . . وللاسف عند وصولنا ظهر يوم الجمعة واختيارنا للمنطقة التي سنقوم بالمبيت فيها , وجدنا انها مليئة بالمهملات ومخلفات الطعام للاسف . . والشباب ماقصروا وشمروا عن سواعدهم واخذنا اكثر عن 45 دقيقة في تنظيف المكان , وتم جمع أكثر عن 4 أكياس مهملات وتشوفون ألاكياس في الصورة . . . وتم تجهيز الخيم . . . وتجهيز الكرك ![]() . . . . ووقت العشاء كان اخوي حسين مجهزلنا تكة من شغل ايديه والطعم من الاخرررررر . واللي يبا المقادير و الطريقه يسجل ![]() . 6 كيلو من لحم الظهر تقطع قطع صغيرة - ملح - فلفل أسود - كيلو روب / زبادي - عدد 2 كيوي - بصل ابيض تقطع قطع صغيرة - لبنه صغيرة . يتم ضرب المقادير كل المقادير في الخلاط وخلط الخليط مع اللحم . واهم شي تعملون هذه الطريقة ![]() ![]() . بعد خلط الخلطة مع اللحم وضع اللحم في - كيس الوسادة / لبس المخدة / غطاء الوسادة ![]() . . . . وعملية التصييخ ![]() . . . . . .
|
![]() | ![]() |
![]() | #2 |
مميز ![]() ![]() ![]() ![]() تاريخ التسجيل : Dec 2014 رقم العضوية : 472 الدولة : الامارات العربية المتحدة الجنس : ذكر المشاركات : 691 | ![]()
وثاني يوم مع الشيف بوعبدالله - راشد المهيري . تجهيز العدة وجدر الضغط . . . . . . . وبعد ماجهزت الحمسة وضعنا اللحم وقلبناه على الحمسه . . . ووضع الماء في جدر الضغط . . وبعد ما استوى اللحم نشيل المرق ونضعه في جدر ثاني لطبخ العيش . . . ونشل اللحم بعد ما استوى العيش نصف طبخه , نضيف اللحم فوق العيش وكتم الجدر . . . . وصورة من السناب . .
|
![]() | ![]() |
![]() | #3 | ||
مراقب العرب المسافرون ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() تاريخ التسجيل : Dec 2014 رقم العضوية : 54 الدولة : K.s.a - الرياض الجنس : ذكر المشاركات : 4,433
| ![]()
| ||
![]() | ![]() |
![]() | #4 |
مميز ![]() ![]() ![]() ![]() تاريخ التسجيل : Dec 2014 رقم العضوية : 472 الدولة : الامارات العربية المتحدة الجنس : ذكر المشاركات : 691 | ![]()
. الحكمة ياطويل العمر ان الكيوي والروب كل ما تم مدة اطول في اللحم كل ما طرا (استوى طري) ويخلي اللحم يذوب في الفم . وكل ما اللحم تم مدة اطول في الخلطة كانت نكهة اللحم اطيب . وشاكر لك مرورك العطر فارسنا الغالي
|
![]() | ![]() |
![]() | #5 |
مراقب العرب المسافرون ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() تاريخ التسجيل : Dec 2014 رقم العضوية : 445 المشاركات : 6,055 | ![]()
عليكم السلام ياسلام عليك يا عامر تصوير جميل وطرح رااائع وبعد طباخ ما شاء الله عليك تنظيف المكان من المهملات بادرة رائعة اعحتني كثيراً شكراً على التقرير الخفيف الظريف
|
![]() | ![]() |
![]() | #6 | ||
مجلس الإدارة ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() تاريخ التسجيل : Dec 2014 رقم العضوية : 26 الدولة : حبي الكويت الجنس : انثى المشاركات : 26,001
| ![]()
| ||
![]() | ![]() |
![]() | #7 |
مجلس الإدارة ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() تاريخ التسجيل : Dec 2014 رقم العضوية : 16 الدولة : فضاء العرب المسافرون الجنس : ذكر المشاركات : 31,786 | ![]()
|
![]() | ![]() |
![]() | #8 | ||
مراقب العرب المسافرون ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() تاريخ التسجيل : Mar 2015 رقم العضوية : 2495 الدولة : السعودية الجنس : ذكر المشاركات : 1,859
| ![]()
| ||
![]() | ![]() |
![]() | #9 | ||
عضو قدير ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() تاريخ التسجيل : Dec 2014 رقم العضوية : 140 الدولة : الكويت - ديرة الخير الجنس : انثى المشاركات : 3,442
| ![]()
| ||
![]() | ![]() |
![]() | #10 |
مسافر جديد ![]() تاريخ التسجيل : Dec 2017 رقم العضوية : 17087 الدولة : السعوديه الجنس : ذكر المشاركات : 50 | ![]()
|
![]() | ![]() |
![]() |
| |
![]() | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
أجمل المعالم السياحية في رأس الخيمة | سوسو الصغيرة | بوابة الامارات | 8 | 04-06-2021 07:50 AM |
## الخيمة المغربية رقم (3) 2017 ## | Haksa77 | بوابة المغرب | 2429 | 04-02-2019 08:27 AM |
## الخيمة المغربية رقم (2) ## | Haksa77 | بوابة المغرب | 4645 | 15-01-2017 11:27 AM |
أم راكان في الخدمة | ام راكان | تركيا | 48 | 03-11-2015 04:47 AM |