تعتبر سوسة مثال عن مدن القرون الأولى للإسلام في المغرب العربي. لذلك فهي تحتفظ على بقصبتها وحصونها وأيضا جامعها الكبير، وذلك إلى جانب رباطها وأخيرا مسجد بوفتاتة وهو معلم ديني وعسكري.


مدينتها العتيقة عبارة عن متحف مفتوح، بأسوارها ذات الحجارة الصفراء المقابلة للبحر وأسواقها العامرة وأزقتها ذات الطابع المتميز، في حين تأتي الأحياء الحديثة لتبيّن حيويّة هذه المدينة ومدى النشاط بها.